Проект Ambrosus включает сочетание высокотехнологичных датчиков, технологии блокчейн и смарт-контрактов для создания неизменяемой записи транзакций в пищевой промышленности.
Основная цель Ambrosus - гарантировать качество, безопасность и происхождение продуктов; на самом деле пользователи могут проверить блокчейн Ambrosus, чтобы точно узнать, откуда взялась еда.
Ambrosus использует Parity Technologies (Ethcore) для создания проверяемой, управляемой сообществом системы, гарантирующей качество, безопасность и происхождение продуктов питания. Он разработан в экосистеме Ethereum.
Ядром экосистемы Ambrosus являются взаимосвязанные датчики контроля качества, способные регистрировать всю историю продуктов питания от фермы до стола потребителя. Смарт-контракты позволяют автоматически управлять цепочками поставок пищевых продуктов, одновременно управляя коммерческими отношениями между различными участниками цепочки поставок.
Важнейшими компонентами платформы Ambrosus являются: Supply Chain 2.0 (Ambrosus обещает предложить интеллектуальное управление цепочками поставок с полным контролем процессов, качества и отслеживания),
Data Transformatio (датчики Ambrosus генерируют ценные данные о товарах и грузах; эти данные можно монетизировать через экосистему Ambrosus); Прямые сделки (у Ambrosus есть платформа товарного обмена и децентрализованный рынок, которые могут предоставить новые коммерческие возможности в цепочке поставок продуктов питания); Распределенная универсальность (как и другие технологические компании блокчейнов, Ambrosus децентрализован).
Экосистема Ambrosus использует цифровые токены Amber. AMB используется для отслеживания продуктов питания на всем пути от фермы до стола пользователя.
Компания Ambrosus была соучредителем в 2016 году Анхелем Версетти, генеральным директором (он занимал должности в Форуме мировых ресурсов, Bloomberg, Отдела торговли и инвестиций и Департамента технологий и промышленности ООН), а также доктором Стефаном Мейером, техническим директором (более чем 20-летний опыт исследований и разработок в области анализа пищевых продуктов, шифрования данных и ультразвуковых датчиков. Ранее он работал в компаниях Nestle, Vitargent Biotech и MHM Microtechnique. Он также был управляющим директором-основателем Интегративного центра пищевых продуктов и питания в Швейцарском федеральном институте медицины. Технология).
Компания базируется в Швейцарии (регион Цуг) и поддерживается ООН.
Компания уже получила одобрение EIT Food и Швейцарской ассоциации качества и безопасности. Их также поддерживают Организация Объединенных Наций, Швейцарская ассоциация Crypto Valley, Швейцарский федеральный технологический институт и правительство кантона Во в Швейцарии.