All-Clad HA1 Жаровня с крышкой из твердой анодированной алюминиевой эмали, 12 дюймов - Превосходный опыт готовки в среднем сером цвете. Отзыв

отличная сковорода. Но я также заметил несколько отзывов, в которых говорилось, что дно кастрюль, которые они получили, не было плоским. Первое, что я сделал, это протестировал свой продукт примерно с 1/3 стакана воды. В центре был сухой "остров" - достаточно ровное дно и хорошая проводимость. За 80 евро я действительно ожидаю лучшего. Он возвращается. Если вам попадется эта сковорода, советую ее протестировать.

У меня есть большой набор из нержавеющей стали All Clad, и я очень рада, что мы его купили. Каждые 6 месяцев мы использовали менее обширные сковороды с антипригарным покрытием, поэтому мы увеличили их количество. Этим сковородкам 14 месяцев, и нам нужны новые, потому что антипригарное покрытие стерлось. Они никогда не мылись в посудомоечной машине и не пользовались металлической посудой. Они были идеальной кастрюлей, но ненадолго.

За прошедшие годы я обнаружил, что несмотря на свою дороговизну, практически все сковороды с антипригарным покрытием одноразовые. Они могут продлить срок службы с осторожностью (не мыть их в посудомоечной машине, не использовать металлическую посуду, не подвергать их воздействию высоких температур и т. д.), но со временем все они теряют свою гладкость, обычно в течение 1-2 годы. Тратить большие деньги на дорогие сковороды с антипригарным покрытием просто не стоит. Удешевление тоже нехорошо…

Я купил 12-дюймовую версию после того, как использовал 10-дюймовую сковороду моего друга, пока я был дома. На мой взгляд, эти анодированные сковороды — лучший вариант с антипригарным покрытием, и я пробовал много вариантов. Я читал несколько обзоров, в которых у рецензента, кажется, были проблемы с ручкой. Здесь нет проблем. Это знакомый стиль хвата, и он остается удивительно крутым. Но. Я думаю, что некоторые люди держат горшки по-другому. Я видел, как люди используют хват сверху, и я понимаю…

Люблю эту сковороду. Я люблю этот бренд. Много лет назад я купил полный комплект посуды из нержавеющей стали All-Clad - чуть не обанкротился! Но есть вещи, которыми я пользуюсь до сих пор, и мне это нравится. Но я не очень люблю сковородки из нержавеющей стали - в основном потому, что люблю готовить на сковороде с антипригарным покрытием. Мы перестали использовать антипригарные покрытия много лет назад, когда появились предупреждения о том, что они выделяют и/или вымывают токсины. Однако…