🔪 Нож для шеф-повара AMIREUX длиной 8 дюймов - высокоуглеродная нержавеющая сталь японского производства для точного резания и остроты Отзыв

Он определенно похож на дамасский нож. Вы можете ясно видеть нижние 10-16 слоев рядом с краем, но оставшиеся волновые слои не обязательно параллельны нижним слоям. Я лично предпочитаю булатные ножи, когда рисунок всех слоев похож и почти параллелен, но такие булатные ножи я видел и раньше. Вы можете увидеть узор на моем ноже на приложенном фото, очевидно, узор каждого ножа будет немного отличаться. Он хорошо взвешен и немного тяжеловат, что мне нравится для хорошего 8-дюймового поварского ножа…

Этот 8-дюймовый нож AMIREUX Damascus Chefs Knife, безусловно, является ножом высокого качества. Это не фирменный нож китайского производства. Но кроме этого, все остальное кажется законным. VG10 — это сталь премиум-класса, а сердечник VG10 с дамаском снаружи в основном настолько хорош, насколько это возможно для изготовления ножевых лезвий. Дизайн лезвия этого "AMIREUX" очень похож на дизайн высококачественного лезвия Shun Classic. Рукоять изготовлена из термореактивного ламината G10, одного…

Этот поварской нож из Amireux Damascus убедителен. Это гораздо более красивый поварской нож, чем я ожидал, когда заказывал его, хотя, учитывая относительно высокую цену, я ожидал достойного качества. (Когда я его заказал, он стоил около 80 долларов. Сегодня примерно вдвое меньше.) Он прибыл в действительно красивой подарочной коробке с магнитной застежкой и всем, что было в комплекте — еще один знак качества. Он был хорошо упакован как для безопасности человека, так и для защиты самого ножа, с…

Здесь есть обзор, в котором утверждается (без объяснений), что это не настоящая дамасская сталь. Не могу сказать точно, но, по крайней мере, похоже на правду. Ниже я более подробно расскажу о том, что такое настоящая дамасская сталь, а также некоторые другие подробности о материалах, из которых изготовлен этот нож. Выглядит прекрасно. Волнистый узор не виден из-за контраста на фотографиях Revain, которые, без сомнения, были сделаны при идеальном освещении, чтобы выделить его, но он есть и…

Я решил сфотографировать каждый шаг моей оценки ножа (не стесняйтесь нажимать на него). Коробка шикарная. Думаю, я действительно оставлю нож там. Обычно, когда мне присылают нож по почте, я просто выбрасываю коробку и оставляю нож с остальными. Это самый дорогой нож, который у меня есть. Итак, что нужно знать о ноже? Я пройду через то, что надеюсь показать на фотографиях. Я не знаю, в каком порядке они загружаются, поэтому расскажу о них в общих чертах. Я сделал два снимка ножа в коробке (один…