🍞 Bear HMJ-A50B1 Dough Maker: Ferment Function, Microcomputer Timing, Face-up Touch Panel, 4.5Qt, 304 Stainless Steel: Enhance Your Baking Experience! Отзыв

Простая концепция. Добавьте ингредиенты, установите время замешивания и время подъема. Он делает все остальное. Первой пробой был итальянский хлеб. Во-вторых, яичные рулетики. Казалось, легко иметь дело с ними обоими. Упрощает процесс выпечки хлеба. Обновление: белый хлеб, приготовленный с ним на сковороде Pullman. Выглядит хорошо и на вкус тоже. (Рецепт белого хлеба короля Артура). Я позволяю этому доказывать слишком долго, поэтому в следующий раз я уменьшу его. Но машина обеспечивает очень…

Не могу не поблагодарить машину! У меня кистевой туннель из-за многих лет работы на ферме, но я люблю печь. Я сделала боль де ми (5 стаканов муки), на замешивание которой у меня ушло 40 минут. Это было сделано за 15 минут! Экономьте время и мою руку. Потом я приготовила тыквенные вареники. Обычно мне приходится выбирать одно задание по разминанию в день из-за моего физического состояния. Я очень рада, что начала пользоваться этой машиной. Я надеюсь, что мотор прослужит достаточно долго для…

Я использую его для теста для хлеба, теста для бубликов, теста для пиццы, теста для макарон. Он отлично справляется с перемешиванием (с легкостью справляется с очень тяжелым тестом) и расстойкой. Средняя температура теста во время расстойки составляет около 83 F. Большая крышка позволяет легко следить за процессом, намного проще, чем в моей предыдущей хлебопечке. О, присоски в основании действительно помогают ему оставаться на прилавке во время смешивания! А благодаря небольшому размеру и…

Это ИМЕННО то, что заказал ленивый пекарь (и макаронник)! Держится потрясающе! Он говорит, что не может печь американский хлеб, но он это делает. Пользуюсь уже несколько месяцев и часто им пользуюсь. Пока не набиваю, это рабочая лошадка! Имеет отдельные настройки "Enzyme" и MIX. Фермент "PROOF" или LIFT. Эта машина - моя любимая машина для приготовления теста для хлеба или замешивания теста. Стоит цена для меня. Работает ЛУЧШЕ, чем мой тяжелый кухонный блендер AF, который я НЕНАВИЖУ.

Купила для замешивания теста, специально для хлеба. Она очень проста в использовании и отлично вымешивает хлеб. У него есть режим "брожения" (также известный как режим расстойки), поэтому вы можете замешивать и расстойку в одной кастрюле. Я использовал его раньше и испек идеальный хлеб. Конечно, вам нужно знать, когда хлеб замесился до стадии оконного стекла, и знать, достаточно ли долго он поднялся, чтобы отпечаток пальца остался на нем. Для справки, рецепт хлеба, который я использовал…