🔥 Bernzomatic 361472 BZ4500HS Термоусадочный горелка: Мощный и точный инструмент для быстрого и легкого термоусадки Отзыв

Я использую фонари Bernzomatic уже более 40 лет, это единственный бренд, который я буду использовать, это отличный инструмент, который прослужит долго. Я только что перешел на это устройство со встроенным воспламенителем, я думаю, что проживу с ним еще много лет. Не подходит для пайки проводов или труб. Он был разработан для усадки винила, а его широкое пламя может быть полезно при размораживании труб.

Идеально подходит для обжаривания мяса и даже овощей. Я использую газ MAPP и чугунную сковороду с температурой 500 градусов, чтобы получить наилучшее подрумянивание за самое короткое время и избежать пережаривания под поверхностью мяса. Газ MAPP имеет значительно более высокую температуру пламени, чем пропан, что позволяет быстро перемещать пламя по поверхности и легко фокусироваться на обжаривании краев жира.

Эта конфорка идеально подходит для приготовления блюд су-вид. Если вы посмотрите на этот фонарь и фонарь Sansaire, вы увидите, что они идентичны, так что это хорошая альтернатива покупке комплекта. Я сравнил его с новым TS8000, который недавно купил мой друг. Хотя у этого фонарика нет регулятора, у этого фонарика более широкое и длинное пламя, которое быстро сожжет все, на что вы указываете. В общем, это потрясающий фонарик су-вид.

Использовал обычную головку горелки, чтобы нагреть серый кабель из ПВХ, чтобы согнуть провод. Сработало хорошо, но нужно быть осторожным, чтобы не сделать его темнее или хуже. Терпение - и много его. Эта голова была послана Богом. Работает намного лучше - более широкое распределение тепла - более быстрый нагрев - и намного легче контролировать скорость горения/подрумянивания. Это немного дороговато, но если вы собираетесь использовать стандартный нагрев и использовать головку паяльной горелки…

Я купил это, чтобы улучшить свою установку sous vide, так как моя маленькая бутановая горелка просто не производила тепла, которое я хотел. Если бутан был недостаточно горячим, он станет слишком горячим. Мои предыдущие попытки обжаривания давали смешанные результаты и обычно заканчивались небольшой потерей вкуса, так как края, углы и любая слегка выступающая стружка обгорают до хрустящей корочки. Просто посолить перед жаркой или тщательно удалить любые травы (или связать травы, чтобы удалить…

. некоторые из исследований, которые привели меня к этому моменту. Баллоны с пропаном в моем местном магазине стоят менее 4 долларов, и этот предмет действительно прост в использовании и хорошо сделан. Я использовал этот продукт для 2 1/2 дюймовых стейков BI, 2 дюймовых полосатых стейков и свиной вырезки с отличными результатами. Игра в диапазоне 10-12x без привкуса засветки. Нажмите на курок и покупайте с уверенностью, потому что это то, что вы ищете. На изображениях показаны кости рибай…

Я купил это, чтобы улучшить свою установку sous vide, так как моя маленькая бутановая горелка просто не производила тепла, которое я хотел. Если бутан был недостаточно горячим, он станет слишком горячим. Мои предыдущие попытки обжаривания давали смешанные результаты и обычно приводили к добавлению небольшого количества аромата, поскольку края, углы и любая древесная стружка слегка подгорали. Просто посолить перед жаркой или тщательно удалить любые травы (или связать травы, чтобы удалить их…

Хотите верьте, хотите нет, я купил это, чтобы подрумянить корочку стейков су-вид, а не для термоусадочной трубки. Сама горелка такая же, как и в наборе для жарки Sansaire, только с логотипом Bernzomatic и без приподнятого жаровни. Поскольку первое мне было безразлично, а второе мне было не нужно, я решил купить его намного дешевле, чем набор Sansaire. несколько минут. Кроме того, у него есть "крутой фактор", заключающийся в том, что вы заканчиваете трапезу "огнеметом". пакет и помещают в…