🔪 12-дюймовый нож для сашими и суши MSY BIGSUNNY Отзыв

Очень длинный и красивый нож, мне нравится. Мягкая ручка и красивое лезвие. Отлично подходит для приготовления пищи или просто смотреть на этот красивый нож. Теперь он в моей коллекции.

Очень опасно. Рукоятка ножа очень плохого качества. 6 дней после получения. Нож выпал из рукоятки во время мытья водой, поранив ногу. Я вернулся домой из-за травм. Низкое качество защиты не должно быть на рынке. Всего 6 дней.

Купил этот нож для учебы. Я хотел увидеть разницу между дорогим и дешевым Янаги-Ба. Хочу сказать, что этот нож меня покорил. Про саму сталь ничего сказать не могу, так как не проверял ее достаточно тщательно, чтобы сделать правильный вывод, но со своей задачей она вроде справляется хорошо. Одной из вещей, которая меня действительно впечатлила, был гринд. Это было ПРАВИЛЬНОЕ прикосновение. Полый с одной стороны и плоский саблевидный вырез с другой. Наконечник выглядит так, как будто он немного…

После того, как я получил это, у меня возник соблазн купить огромного лосося, выставленного в местном продуктовом магазине. Я этого не сделал, потому что, хотя рыба на этом рынке выглядела свежей, она, как правило, не свежая. Но у меня было филе лосося в холодильнике, которое я купил несколько дней назад, поэтому я попробовал его на нем. Мне никогда не удавалось освежевать рыбное филе. Это не входило в мои обязанности в ресторанах, в которых я работал, поэтому я никогда этим не практиковался…