Header banner
Revain logoHome Page
нож для хлеба boker 130423dam damascus логотип

Нож для хлеба Boker 130423DAM Damascus Отзыв

1

·

Очень хорошо

Revainrating 4 out of 5  
Рейтинг 
4.0
🍴 Столовые приборы и аксессуары для ножей, 🍽️ Кухня и столовая

Посмотреть на ЯM

Медиа

(1)
img 1 attached to Нож для хлеба Boker 130423DAM Damascus

Описание Нож для хлеба Boker 130423DAM Damascus

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Нож для хлеба, отличающийся особой зубчатостью и очень длинным лезвием, идеально подходит для нарезки хлеба, не раздавливая его, а также может использоваться для нарезки твердых продуктов. УНИКАЛЬНОСТЬ DAMASCUS: Производство дамасской стали — это тысячелетнее ремесло, при котором вместе выковываются как минимум две стали разного состава. Используя стали с различными свойствами, можно сильно повлиять на качество дамасской стали, чтобы достичь наилучшего возможного баланса между твердостью и режущими характеристиками. При окончательном травлении в специальной кислоте два вида стали темнеют, а на первый план выходит уникальный дамасский узор, создаваемый структурой. КАЧЕСТВО: В серии Damascus Black от Böker сочетаются два высококачественных компонента: традиционная японская форма ножа, с лезвием из дамаска ручной работы в Золингене, Германия. Форма японской рукояти в сочетании с лезвием из нержавеющей стали делает нож ловким и очень острым. Клинок состоит из 37 слоев дамасской стали и сердцевины из японской стали VG-10, которая характеризуется высокой степенью твердости, ударной вязкости и однородной кристаллической структурой. РУКОЯТКА: Материал рукояти — черная фанера, которая благодаря своему красивому и эффектному цвету подчеркивает тонко матированные наконечники из нержавеющей стали и великолепную зернистость острого как бритва лезвия из дамаска. РАЗМЕРЫ: Лезвие имеет длину 9,13 дюйма и толщину 3 миллиметра. В целом нож имеет длину 14,13 дюйма и весит 4,5 унции. Форма японской рукояти в сочетании с лезвием из нержавеющей стали делает нож ловким и очень острым. Клинок состоит из 37 слоев дамасской стали и сердцевины из японской стали VG-10, которая характеризуется высокой степенью твердости, ударной вязкости и однородной кристаллической структурой. РУКОЯТКА: Материал рукояти — черная фанера, которая благодаря своему красивому и эффектному цвету подчеркивает тонко матированные наконечники из нержавеющей стали и великолепную зернистость острого как бритва лезвия из дамаска. РАЗМЕРЫ: Лезвие имеет длину 9,13 дюйма и толщину 3 миллиметра. В целом нож имеет длину 14,13 дюйма и весит 4,5 унции. Форма японской рукояти в сочетании с лезвием из нержавеющей стали делает нож ловким и очень острым. Клинок состоит из 37 слоев дамасской стали и сердцевины из японской стали VG-10, которая характеризуется высокой степенью твердости, ударной вязкости и однородной кристаллической структурой. РУКОЯТКА: Материал рукояти — черная фанера, которая благодаря своему красивому и эффектному цвету подчеркивает тонко матированные наконечники из нержавеющей стали и великолепную зернистость острого как бритва лезвия из дамаска. РАЗМЕРЫ: Лезвие имеет длину 9,13 дюйма и толщину 3 миллиметра. В целом нож имеет длину 14,13 дюйма и весит 4,5 унции. и однородную кристаллическую структуру. РУКОЯТКА: Материал рукояти — черная фанера, которая благодаря своему красивому и эффектному цвету подчеркивает тонко матированные наконечники из нержавеющей стали и великолепную зернистость острого как бритва лезвия из дамаска. РАЗМЕРЫ: Лезвие имеет длину 9,13 дюйма и толщину 3 миллиметра. В целом нож имеет длину 14,13 дюйма и весит 4,5 унции. и однородную кристаллическую структуру. РУКОЯТКА: Материал рукояти — черная фанера, которая благодаря своему красивому и эффектному цвету подчеркивает тонко матированные наконечники из нержавеющей стали и великолепную зернистость острого как бритва лезвия из дамаска. РАЗМЕРЫ: Лезвие имеет длину 9,13 дюйма и толщину 3 миллиметра. В целом нож имеет длину 14,13 дюйма и весит 4,5 унции.
Hide

Отзывы

Глобальные рейтинги 1
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0

Тип отзыва

Красивый, легкий нож для очистки овощей, хорошо сбалансированный и удобный в руке. Ловкий и простой в обращении. Из коробки он был не очень резким, что было быстро исправлено после быстрой сессии с мокрым камнем. Булатный узор на ноже очень слабый и приглушенный, что почти наверняка связано с размером и тонкостью лезвия. Он висит на магнитном настенном шкафу в нашей кухне, и рисунок приглушенный, но достаточно характерный, чтобы выглядеть неряшливо.

Плюсы
  • УНИКАЛЬНЫЙ ДАМАСК: Производство дамасской стали — это тысячелетнее ремесло, в ходе которого вместе выковываются как минимум две стали разного состава. Используя стали с различными свойствами, можно значительно повлиять на качество дамасской стали, чтобы достичь наилучшего баланса между твердостью и режущими характеристиками. При окончательном травлении в специальной кислоте две стали темнеют и обнажают уникальный дамасский узор, созданный структурой.
Минусы
  • Аллес Клар