🔪 Нож поварской из высокоуглеродистой стали с полным хвостовиком 7,5 дюйма - ручная ковка мясницкого ножа для мяса и овощей. Идеально подходит для кухни, кемпинга и барбекю. Отзыв

Отличный нож из коробки, обязательно сначала удалите масло. Вымойте, затем смажьте тонким слоем пищевого масла (рапсового, подсолнечного, любого, что у вас есть). Из коробки он чертовски резкий. При вытирании случайно разрезала мясистую мякоть ладони у основания указательного пальца, еле прощупывается, очень красивый край. Отлично выглядит и удобно лежит в руке, беру с собой в походы и обновляю, когда закончу.

За 30 долларов я был очень впечатлен, когда получил этот нож. Лезвие довольно толстое для кухонного ножа, но я вижу, что его регулярно используют на кухнях ресторанов. Это очень острая сталь и определенно не хуже, поэтому она может некоторое время держать остроту без заточки. Ручка из натурального дерева позволяет легко держать этого зверя. Вес в сочетании с остротой лезвий делает игру в кости такой легкой. Мне нравится этот нож, и он заменил мой более дешевый поварской нож на лезвие сантоку и…

Плюсы: Отличное соотношение цены и качества. Хорошо сделано. Действительно высокоуглеродистая сталь (советую обратить внимание на уход за ножами из высокоуглеродистой стали). острый из коробки. кажется, хорошо держит лезвие, я сделал резку по кости, и на лезвии нет сколов, заусенцев или следов. Слабые стороны: несколько тяжеловата передняя часть, но очень управляемая. Нож в целом заржавеет, если с ним не обращаться должным образом. Ремонт (высокоуглеродистая сталь). Узор из дамаска выглядит…

Очень впечатлен качеством лезвия. Я действительно порезался. Пока что мое мнение - это стоит того, что вы получаете. Даже ручка красивая и удобная. Единственное, что меня беспокоит, это то, что он выкован вручную, может быть, это большая часть правды. Он выглядит почти как резной клинок. Следы "ковки" на стали - это просто так. Для украшения. Очевидно, кто-то добавил это после того, как лезвие было изготовлено, и это лишь косметический штрих. Пока, однако, кажется, что он сделан из приличной…

В описании предмета указано, что острое лезвие идеально подходит для любого использования, потрясающий баланс, металл, который держит лезвие, как никакой другой, и так далее. Короче говоря, все это неправда. Первое впечатление: нож очень тяжелый. Он тяжелый, каким и должен быть тесак, но сказать, что он хорошо сбалансирован, было бы преувеличением для пропорций Армстронга. После использования заметил, что нож затупился. Его использовали для нарезки брокколи, моркови и куриных бедрышек. Овощи…