🔪Нож Cangshan V2 1020427 - 3,5-дюймовый лезвие, ковка из немецкой стали Отзыв

Ножи Kangshan меня всегда впечатляли. Жаль, что я не знал об этом раньше, так как вы не можете превзойти ценность. Если у вас есть отличная точилка для ножей, вы можете получить лезвие лучшего качества, чем заводское лезвие.

Я изначально поставил этому ножу 5 звезд. Через несколько месяцев использования я обнаружил ранние питтинги стали на лезвии возле рукояти. Мне очень нравится этот нож для очистки овощей, и я использую его чаще, чем другие мои ножи - приятное ощущение, острое лезвие, отличный кухонный инструмент. Я тщательно мою нож с мылом и водой и высушиваю его после каждого использования. Может быть, у меня несчастный случай на производстве. Я обновлю этот комментарий после нескольких месяцев использования.

Как слесарь, я знаю сталь и качество. Мне посчастливилось поймать этот нож на распродаже и я очень им доволен. Это немного дорого за полную цену, но если вы ищете качество, оно того стоит. Я использую нож каждый день. Единственный небольшой недостаток, который я бы назвал, это боковой срез, который мог бы быть более гладким. Это косметика, но это придаст ножу более чистый вид. Край был идеально отполирован, и это, конечно, самое главное.