Описание Cangshan 1021806 Шведский Sandvik, 4 штуки
Ножи ручной работы с цельным хвостовиком, выкованные из мелкозернистой шведской стали Sandvik 14C28N, обеспечивающей невероятную долговечность, устойчивость к пятнам и исключительное удержание режущей кромки. Лауреат премии Red Dot Award 2016, победитель премии Design Award, победитель премии German Design Award 2018. Запатентованная конструкция USPTO. Каждое лезвие проходит (ультра6) этап термообработки, благодаря чему каждое лезвие сохраняет свою прочность и функциональность. Держит лезвие в 5 раз дольше, чем German Steel. Ручная заточка под углом 16 градусов с каждой стороны. HRC 59 +/- 2 по шкале твердости Роквелла. Хорошо сбалансированная 5-дюймовая рукоятка и 5-дюймовое лезвие с твердостью HRC 59 +/- 2 по шкале твердости Роквелла. Набор из 4 ножей для стейков. Особая прямая кромка Цаншаня с точно сужающимся лезвием от основания до кончика. Эти ножи для стейков обеспечивают впечатляющую презентацию мяса на гриле, легко нарезая все, от нежного филе-миньона до самых толстых отбивных. Международный сертификат NSF. Пожизненная гарантия от дефектов производителя. Вымойте ножи теплой водой с небольшим количеством моющего средства, тщательно ополосните и высушите полотенцем.