🔪 Cangshan Thomas Keller Signature Collection 17-предметный набор ножей в блоке, ореховый, черный, шведская прессованная сталь. Отзыв

Разработана шеф-поваром Томасом Келлером, обладателем звезды Мишлен. На одной большой заклепке инициалы Томаса Келлера. Набор из 17 предметов включает в себя: 2 3/4-дюймовых ножа для очистки, 3 1/2-дюймового ножа для очистки овощей, 5-дюймовый зубчатый универсальный нож, 5-дюймовый нож для помидоров/сыра, шесть 5-дюймовых остроконечных ножей для стейков, 6-дюймовый нож для обвалки, 7 «Сантоку», 8-дюймовый нож для хлеба, 8-дюймовый нож шеф-повара, 8-дюймовый точильный станок, цельнометаллические кухонные ножницы и блок ножей из орехового дерева с 16 прорезями. Обратите внимание: блок хранения считается отдельной единицей. Выкованный из шведской порошковой стали Damasteel RWL34, чрезвычайно мелкозернистой высоколегированной стали, известной своей превосходной прочностью кромки, твердостью и коррозионной стойкостью. Цельнокроеная конструкция лезвия. Конструкция без валиков поддерживает надежный захват и позволяет легко затачивать/затачивать. Сверхточная 6-ступенчатая термообработка обеспечивает твердость по Роквеллу 61 +/-2, что позволяет лезвию приобретать удивительно острую кромку. Ручная полировка и ручная заточка опытными кузнецами. 16-градусная режущая кромка в азиатском стиле. Прочные ручки из белого полимера имеют форму, обеспечивающую удобный захват обеими руками. Полированный валик способствует удобному хвату повара. Угловая торцевая крышка из нержавеющей стали добавляет красоты и баланса. Международный сертификат NSF. Пожизненная гарантия от дефектов производителя. Вымойте ножи теплой водой с небольшим количеством моющего средства, тщательно ополосните и высушите полотенцем. Запатентованная конструкция USPTO. Прочные ручки из белого полимера имеют форму, обеспечивающую удобный захват обеими руками. Полированный валик способствует удобному хвату повара. Угловая торцевая крышка из нержавеющей стали добавляет красоты и баланса. Международный сертификат NSF. Пожизненная гарантия от дефектов производителя. Вымойте ножи теплой водой с небольшим количеством моющего средства, тщательно ополосните и высушите полотенцем. Запатентованная конструкция USPTO. Прочные ручки из белого полимера имеют форму, обеспечивающую удобный захват обеими руками. Полированный валик способствует удобному хвату повара. Угловая торцевая крышка из нержавеющей стали добавляет красоты и баланса. Международный сертификат NSF. Пожизненная гарантия от дефектов производителя. Вымойте ножи теплой водой с небольшим количеством моющего средства, тщательно ополосните и высушите полотенцем. Запатентованная конструкция USPTO.