Цаншань 59991 German Forged Carving Отзыв

Ножи ручной работы с цельным хвостовиком, выкованные из мелкозернистой немецкой стали X50CrMoV15 для невероятной прочности, стойкости к пятнам и исключительного удержания режущей кромки. Каждое лезвие проходит (ультра6) этап термообработки, благодаря чему каждое лезвие сохраняет свою прочность и функциональность. 58 HRC +/- 2 по шкале твердости Роквелла. Хорошо сбалансированная 5,5-дюймовая рукоять и 9-дюймовое лезвие с твердостью HRC 58 +/- 2 по шкале твердости Роквелла. Овальные углубления на лезвии создают воздушные карманы, которые устраняют сопротивление и облегчают ровную резьбу. Этот разделочный нож позволяет быстро подрезать и нарезать большие куски мяса — от грудинки и жаркого до ветчины и индейки. Также идеально подходит для больших фруктов и овощей. Международный сертификат NSF. Пожизненная гарантия от дефектов производителя.