Разрезание профессионального шарко Прошутто Отзыв

Этот нож для ветчины представляет собой особый вид длинного ножа, который используется для нарезки ломтиков ветчины. Основные характеристики ножа включают очень острое острие и длинное лезвие, относительно узкую ширину и достаточную гибкость, чтобы он мог нарезать тонкие и точные ломтики, адаптируя движение лезвия к форме ветчины. Чтобы окорок можно было есть, не теряя своих органолептических свойств, его необходимо нарезать вручную этим ножом. Нож изготовлен из нержавеющей стали и имеет размеры 36,5 см (14,37 дюйма). Чтобы нож оставался в идеальном состоянии, его следует каждый раз перед использованием затачивать. Для этого всегда используйте точилку, входящую в комплект. Наша хонинговальная (или точильная) сталь представляет собой специальный стержень, который выравнивает край лезвия. После заточки, лезвие всегда следует протирать тканью, чтобы удалить остатки металла с поверхности. Размер хонинговальной стали составляет 32,5 см (12,8 дюйма). В комплект также входит очень легкий универсальный чехол для ветчины, который позволяет ветчине/плечу дышать и сохранять свои свойства. Он сделан из нейлона, материала, используемого для производства тканей высокой прочности, твердости и эластичности.