🔪 Кухонный нож/тесак CasaWare 6 дюймов: нарезайте и режьте с точностью! Отзыв

Очень хороший нож. У меня много ножей в стиле Groovetech, и они мне очень нравятся. Было бы неплохо иметь защиту лезвия, так как верхняя передняя кромка тоже острая. Я не уверен, почему это так, если только речь не шла о "взломе".

В описании указано, что он предназначен для твердых и полутвердых сыров. Я обнаружил, что он хорошо работает с полутвердыми, твердыми и очень мягкими сырами. Единственным, что не сильно прилипало, но все же нарезало хорошие кусочки, был козий бри, который буквально вытекал из кожи при разрезании.

Я искал нож или другой инструмент, чтобы нарезать очень мягкую свежую моцареллу из буйволиного молока. Я пробовал несколько "ножей для сыра", кусачек и т.д., и все прилипает или крошится, что очень мягкий сыр. Этот нож CasaWare рекламируется только для нарезки сыра от полутвердого до твердого, но после разговора с кем-то из CasaWare я решил попробовать. Как видите на фото, получилось красиво! Помимо последних нескольких ломтиков, которые было сложно сделать, остальные ломтики были…

Один из лучших ножей на нашей кухне! Однако эта перевернутая "танто" острая кромка на рабочем конце ножа требует особой осторожности и привыкания. !Отличный нож для сыра или всего, что обычно прилипает к плоской части ножа. Этот нож РЕКОМЕНДУЕТСЯ! Обновление от 12.08.21: Как уже упоминалось, нам очень нравится этот нож, но мы не можем нарадоваться его бритвенно-острой кромке. Таким образом, задняя часть лезвия танто была притуплена ровно настолько, чтобы не повредить не ту часть тела. Что было…