🔪 Набор ножей Jaco Master из 5 штук - серия AUS10 - премиум нож из дамасской стали - профессиональные кухонные ножи в чехле Отзыв

У меня есть небольшой фетиш, когда дело доходит до ножей. я люблю его очень очень привлекательный и хорошо сделано. Пряный. Отличная находка за эти деньги. Возьми ее! Вы не разочаруетесь!

Эта вещь была прекрасна прямо из коробки. Вес и баланс были идеальными для ножа для очистки овощей, учитывая его размер. Профиль был красивым и тонким за гранью. К сожалению, он пришел с дужкой от ручки до передней кромки. Вы также можете увидеть рябь на металле вокруг обода. Я думаю, что все дело в контроле качества. Если они все сделают правильно, эта штука станет адским инструментом.

Это нож с твердостью 8-12 градусов, твердостью 61+ по Роквеллу. Он был построен, как сказано. Удивительно, но он превосходит мои ножи Yoshihiro и Shun за 200 долларов! Это легкая овощерезка, которая также отлично справляется с мясом. Он тоньше, чем нож для очистки овощей Shun за $200+, поэтому с ним меньше хлопот. Он не предназначен для работы с куриными костями или разрезанными костями. Используйте его по назначению, и вы оцените и похвалите его так же, как и я.

Мое последнее лезвие Nakiri было марки Pioneer Woman, которое хорошо служило мне более 2 лет, но лезвие начало откалываться и нуждалось в постоянной заточке. Надеюсь, что со стоимостью ЭТОГО Накири у меня не будет этих проблем на долгие годы. Чрезвычайно жарко из коробки, я с легкостью пробежался по красной капусте, бок-чой и видалии. Узор из дамасской стали красив, и общее качество лезвия, кажется, стоит своих денег, но только время покажет, так ли это. Использовав его только один раз (пока)…

Недавно я влюбился в этот тип дамасского металла в кухонных ножах (67-слойная японская сталь AUS-10). Этот JACO MASTER сделан из того же металла, что и мои любимые ножи Santoku, но легче благодаря деревянным ручкам. JACO MASTER говорит, что у них полный стержень, но его не видно и нет заклепок, так что я рад, что он есть в списке. Меньший вес означает, что баланс между лезвием и рукоятью довольно равномерный. . Баланс сочетается с удобным хватом, а металл просто прекрасен. Эти лезвия…

Я готовлю все блюда для своей семьи и готовлю 6-7 дней в неделю. У меня никогда не было Nakiri Bocho до и после использования этого JACO я не понимаю, почему я так долго ждал. До этого моими основными ножами дома были дешевый HECEF Santoku и набор западных кухонных ножей Zyliss. Теперь это мой любимый нож. Он идеально подходит для моего стиля нарезки, с совершенно другой направленностью, которая лучше подходит для моей работы с ножом и типами ингредиентов, которые я использую. Это также…

Я люблю хороший нож для моих кулинарных нужд. Это превосходный 8-дюймовый зубчатый нож для хлеба, изготовленный из японской дамасской нержавеющей стали AUS-10 (SS), многослойной формы для создания тонкого лезвия с твердым краем. Имеет прочную и сбалансированную рукоятку Pakkawood. Он использует полностью стандартный дизайн. Лезвие ножа было закалено до твердости по Роквеллу 61. Это довольно высокое значение. Благодаря использованию высококачественной стали AUS-10 и специальной технологии ковки…