Шефская заточка для ножей Chef'sChoice 300 Diamond Hone - 2-х ступенчатая, белая, снята с производства: экспертный выбор шеф-повара. Отзыв

Мне так не хочется повторять это десятилетия спустя. Это просто не работает. Для тяжелой или легкой работы. Я обнаружил, что это тот же дизайн, что и у всех китайских точилок! во что они верят, особенно в более дешевые, так это в то, что американцы могут затачивать сторону несколько раз, и это дает заточенный край, что может быть верно для нескольких проходов самых дешевых. Где вы даже не сможете тщательно отполировать каждую сторону, но этот бренд за пару лет потерял всякое доверие. Как…

Продавец сказал работает. Весна . нет, у меня не было возможности распаковать точилку, пока время возврата не истекло, поэтому я придерживаюсь ее. моя вина Когда я впервые попробовал это, было шумно, и только самые тонкие ножи вошли достаточно далеко, чтобы коснуться точилки. Я попробовал еще раз на следующий день, и он быстро начал звучать как рок-дробилка. Ничего не точит, боюсь ножи повредить. Раньше у меня были точилки Chef's Choice, и у меня никогда не было проблем. Проблема кроется в…

Я купил это, потому что мои точилки затупились через 20 лет и не затупились в моих 20+ ножах. Он прибыл всего через день, молодец, Реван. Я прочитал инструкции и другие плакаты. Я начал точить свои ножи в соответствии с инструкциями. У меня не было проблем, упомянутых другими, ножи теперь очень острые и режут бумагу на полоски. Помидоры легкие. Люди, которые получают плохие результаты, нажимают слишком сильно, ключ в том, чтобы легко провести нож через машину. Мне пришлось дважды точить нож…

Я купил Chef's Choice 300 вместо Chef's Choice 100, которым пользуюсь более 20 лет. Я точу свои ножи Wüsthof и Henckel каждый месяц или два, и 100 ножей больше не делают их суперострыми. Я редко ловил себя на первом каскаде, поэтому покупка 300 только с двумя каскадами была разумной. Новый 300 отлично работает. Секрет острого как бритва ножа заключается в медленном и контролируемом втягивании лезвия. Четыре прохода (два раза с каждой стороны) на втором шаге и четыре прохода на третьем шаге…