Эффективный профессиональный электрический точильный станок Chef'sChoice EdgeSelect Diamond Hone с серебряным покрытием, одобренный Национальным Санитарным Фондом - 3-ступенчатое решение. Отзыв

После распаковки вы готовы к работе. Все наши ножи (14) заточены менее чем за 15 минут. Лезвия очень острые и не царапают поверхность.

Я купил эту точилку для ножей, чтобы заменить точилку Chef's Choice 112, которой я владел много лет. Эта модель делает мои ножи намного лучше, и мне она нравится намного больше. Немного дороговато, но я сомневаюсь, что мне когда-нибудь понадобится заменить его.

Коммерческий 2100 - лол Коммерческий 2100 - сменный модуль точилки стоит около 140 фунтов стерлингов. Раньше он стоил 40 фунтов стерлингов, они не держат 5000 заточек, как должны, скорее 200 получают жизнь, получают мокрый камень, это для людей с большим количеством денег, чем мозги Я был одним из них когда-то!

Превосходит любую другую электрическую точилку, которая у меня когда-либо была. С 3 взаимозаменяемыми модулями это отличное вложение. Мне удалось устранить 2-миллиметровую царапину на одном из моих японских ножей менее чем за 10 минут. И за несколько минут вы можете превратить зубчатый нож в обычный азиатский нож. Не говоря уже о том, что это одна из немногих точилок, которая может точить и ремонтировать керамические ножи.

Пришлось долго думать над тем, чтобы купить этот. Я отнес свои ножи к профессиональной точилке (3 доллара за нож) и подсчитал, что мне придется использовать эту точилку в течение следующих 20 лет или около того, чтобы сравнять затраты (500 долларов). Что меня окончательно убедило, так это удобство – мне больше не нужно было искать мобильную точилку для ножей, а также можно было одолжить это устройство своим родственникам. Это дает хорошее преимущество перед высококачественными кухонными ножами…

Модель 2100 — это топовая коммерческая версия электрических точилок Chef's Choice. По заявлению производителя (EdgeCraft), он предназначен для "крепких столовых кухонь". Он немного больше (около 1 дюйма в каждом измерении) и тяжелее потребительских моделей, но все же достаточно компактен, чтобы стоять на столешнице. Модуль заточки съемный. можно мыть в посудомоечной машине; Так что, если вы точите грязный нож, вы можете очистить точилку. Вы также можете приобрести сменные модули заточки…