Нож для хлеба Chicago Cutlery Walnut Tradition длиной 10 дюймов с зубчатым лезвием из высокоуглеродистой стали. Отзыв

Я купил два таких ножа в подарок друзьям, которые пекут всевозможный хлеб. Я владею этим ножом с 1974 года и использую его только для хлеба, и он по-прежнему острый как бритва и отлично прорезает каждую корку! Я знаю, что сейчас на рынке есть более дорогие и новые типы, но этот конкурирует с любым из них. Он хорошо сбалансирован, хорошо лежит в руке и не скользит при резке. Я очень рекомендую это.

Возможно, это был отличный продукт, когда было написано большинство обзоров, но сейчас он определенно не так хорош. Тот, который я получил, был очень плохо сделан, с грубыми заклепками, деформированной древесиной, которая не соответствовала лезвию, и грубой, расколотой отделкой. Абсолютно ужасно. Что касается цены, может быть, когда они производились в США, это было нормально, но сегодня это не так, и, учитывая вышеизложенное, это просто смешно. Я бы чувствовал себя обманутым, если бы заплатил…

Ревайн напомнил мне, что я купил этот нож в 2012 году, поэтому я думаю, что пришло время написать обзор. Я пеку хлеб - много хлеба. Большая часть закваски выходит в моей духовке, и я выпекаю при высоких температурах, поэтому корочка получается очень хрустящей. До этого я купил более короткий нож Chicago Cutlery и был очень впечатлен качеством и остротой стали. Этот лучше - он легко справляется с моими большими круглыми буханками хлеба. Пряный? Спросите мой большой палец, который был зажат…

Это тяжелое лезвие и выглядит хорошо сделанным. Однако зубы прорезали хлеб, как бензопила, выбрасывая при каждом ударе всевозможные крошки. Отрезать ломтик не получится гладко и без усилий. У меня есть зубчатый нож Cutco, слишком короткий для нарезки хлеба, но я все же предпочитаю этот нож, потому что он гладкий, легкий и не оставляет крошек при резке. Я полагаю, что это не плохой нож по цене, но вы действительно получаете то, за что платите. Я продолжаю покупать эти дешевые ножи, потому что…

Я, вероятно, не ожидал, что нож прослужит очень долго, так как это все еще более дешевый нож, но даже из коробки ножу было трудно резать обычный хлеб, такой как багет и простой пушистый белый хлеб. буханка хлеба. Мой зазубренный поварской нож режет хлеб лучше, чем этот нож для хлеба. Мне не нужно, чтобы он был очень острым, но идея хлебного ножа не в том, чтобы хлеб не раздавливался при нарезке, потому что множество маленьких острых краев позволяют резать его без особого давления, но это не…

Это одна из лучших кухонных принадлежностей, которые у меня есть. От его сбалансированной конструкции, которая включает в себя цельнометаллический стержень, расходящийся от конца рукоятки из орехового дерева, до трех латунных нажимных заклепок и зазубренного лезвия из углеродистой стали с зубьями, расположенными как раз для резки. Он сделает самую жесткую корочку, не разрушив мягкую внутреннюю часть вашего хлебного творения, вы не пожалеете о покупке этого ножа. Я думаю, что должен сказать…

Я купил это, чтобы заменить более дешевый, который я думал, что потерял, но обнаружил, что он потерян после размещения моего заказа, чтобы я мог сравнить оба. Нож Chicago Cutlery тяжелее и почти вдвое дороже старого. Больший вес обусловлен формой ножа. Он заметно шире вверху и резко сужается дальше к режущей кромке. Мой старый почти плоский сверху донизу и намного тоньше и легче. Разница в дизайне заметна в том, как он работает. Нож Chicago Culture может нарезать очень тонкие ломтики, намного…