🌶️Печь для Чили Хэтч: Идеально прокопченная, 5-горелочная барабанная печь на пропане для печи CR-BARBACOA-1 Отзыв

Меньше, чем ожидалось. Низкое качество изготовления, дверные петли неровные, с трудом открываются и закрываются. Еще надо обжарить перец чили и посмотреть, как он дозирован. Скорее всего вернется.

Идея пришла ко мне, когда я увидел жареный перец чили в HEB. Решил попробовать шипы опунции вместо обычной горелки. Отлично работает, чрезвычайно эффективен на пропане, а экономия времени неизмерима. Фантастический продукт!

Это прилично сделанная корзина и ротор в сборе, но горелки представляют собой просто большие отверстия в линии подачи газа. Пламя желтое и пропитано копотью из-за неправильного смешивания кислорода. Я попытаюсь модифицировать свой с наконечниками для сварки MIG, чтобы сузить отверстие и позволить сжигать больше кислорода. Включение регулятора на газовой магистрали дает достаточно тепла, просто над форсунками нужно много работать.

Корзина отлично подходит для жарки чили, но я думаю, что в конструкции регулятора есть недостаток. Я не мог получить синее пламя. Регулятор расхода воздуха располагался рядом с регулятором пропана. Я думаю, было бы лучше, если бы регулятор воздушного потока был размещен на другом конце шланга, прямо рядом с корзиной, где создается пламя. В любой другой горелке регулировка воздуха близка к пламени. (например, горелка Бунзена). Однако мне понравилась корзина, и я использовал ее на мощной уличной…