🥬 Контейнер для ферментации премиум-кимчи и квашеной капусты с внутренней вакуумной крышкой - Песчаный бежевый (1.3 галлона/5.2 литра) - 1 штука Отзыв

Я очень доволен этим танком. Это отлично сработало для моей первой партии кимчи. Это идеальный размер для небольшой вечеринки. Он легко помещается в моем холодильнике и не содержит неприятных запахов. Я определенно рекомендую этот продукт.

Люблю этот предмет. Я делала кимчи, ферментированные помидоры, ферментированные огурцы, и мне это очень нравится! Отличным дополнением является внутренняя крышка: она хорошо держит и погружает продукты в раствор. Еще нравится, как закрывается - очень плотно. Я был настроен скептически и не был уверен, нужен ли он мне, теперь я думаю о покупке большего количества.

Я не знаю, получил ли я только что бракованный, потому что я видел несколько хороших отзывов, но мне не повезло с моим. Я купил это, чтобы следовать рецепту рассола Дж. Кенджи Лопеса, в котором он использовал этот контейнер. Я использовал свой 3 раза, прежде чем сдаться. Что бы я ни делал, я получаю утечки воздуха. Не рекомендовал бы это.

Я купил два таких и сделал кимчи. Крышку трудно чистить из-за углублений для ручек. Присоска внутри занимает слишком много места и не может удерживать жидкость, приготовленную для кимчи, поэтому часть жидкости для кимчи перелилась через край, вылилась и образовала массу. Кроме того, верхняя часть самой кимчи высохла из-за жидкости, образовавшейся на присоске. расстройство.

Из-за отсутствия подробных инструкций я не могу снять звезду, так как в Интернете есть много ресурсов по ферментации, но это было бы неплохо. Кроме того, это работает очень хорошо. В итоге я оставил пробку открытой на несколько дней или около того, когда моя квашеная капуста действительно начала бродить, но в остальном система внутренней крышки отлично работает, а ее форма позволяет легко выпустить большую часть воздуха из овощей.