Кастрюля из нержавеющей стали Cuisinart MCP194-20N MultiClad Pro объемом 4 кварта с крышкой - лучший выбор посуды для кухни. Отзыв

Должен признаться, что до недавнего времени я не был поклонником посуды из нержавеющей стали, большинство моих кастрюль, сковородок и сковород имеют качественное антипригарное покрытие. Но есть проблема, когда вы хотите приготовить что-то, когда вы должны наблюдать, как ингредиенты обесцвечиваются. Карамельный соус — хороший пример, когда вам нужно увидеть изменение цвета и остановить его, прежде чем он станет слишком светлым. темный или он будет уничтожен. Это просто невозможно с…

Я искал блюдце на 4 литра и нашел это. Я думаю, что это достойное качество.2. Сцепление не такое впечатляющее. Он не такой большой и толстый, чтобы поднять 4-литровую кастрюлю. Моя любимая ручка — Standard Cook. Худший - All-Clad3. Проблема дизайна: тонкой ручки недостаточно для этой 4-литровой кастрюли. С другой стороны, вам обязательно понадобится небольшая опорная ручка. С едой внутри становится очень тяжело, а носить сковороду с такой тонкой ручкой очень и очень сложно. Я не планирую…

В этой кастрюле есть кое-что побольше для приготовления пасты, но не такое большое, как моя гигантская кастрюля. И что-то не такое тяжелое, как моя голландская духовка Calphalon. Другими словами, нам нужна была хорошая сковорода среднего размера для тех работ, где другие наши сковороды были не на высоте. Эта сковорода Cuisinart заполняет счет и хорошо распределяет тепло. У нас уже есть AllClad (намного дороже и очень высокого качества), а также несколько других сковородок Cuisinart, но эта…

У меня была классическая запеканка Cuisinart 3L Chef's Classic, и мне очень понравились ее размер и форма. У меня есть несколько сковородок Cook's Standard, которые мне нравятся, но модели Cuisinart с ручками немного больше в диаметре и хорошо работают с единственной конфоркой на стеклянной поверхности, которую я использую. Я хотел еще одну кастрюлю, похожую на 3-литровую Chef Classic, но, может быть, немного больше, поэтому я решил попробовать эту 4-литровую модель. Я часто готовлю свежую…

Эта сковорода у меня уже 1,5 года и это настоящая балерина! Настоящая жемчужина для любого домашнего повара, и я думаю, что профессионал также оценит его полезность и долговечность. См. отличный обзор OldProChef для более подробной информации. Я действительно избил эту сковороду, даже случайно оставив ее на горячей горелке катушки (пустой и полной) слишком много раз, чтобы сосчитать. Что я могу сказать, я мать буйного ребенка! Но эта сковорода всегда хорошо моется (у некоторых друзей-барменов)…

Я купил 4-литровый горшок, потому что хотел больший, чем стандартный горшок, но без полива хотел полный горшок. Сама чаша очень хороша. Прогревается быстро и равномерно. Но из-за того, что он больше, он немного тяжелее обычного горшка, особенно когда в нем есть вода. Этот дополнительный галлон воды весит еще два фунта. Вспомогательной рукоятки напротив рукоятки нет. Чтобы поднять полную кастрюлю, нужны две руки, а существующая ручка довольно узкая. Но также из-за важности рычага легче…

Превосходная практичность — вот что отличает этот драгоценный камень весом 4 кварт. ATK не тестировала эту сковороду, когда присудила сковороде Tramontina лучший приз. ATK использовала "Chef Classic", который представляет собой не полноценную трехслойную сковороду, а многослойную нижнюю сковороду. Я заказал и эту, и сковороду Tramontina, чтобы сравнить с All-Clad, который у меня уже есть. Я выбрал Cuisinart, потому что он намного красивее, чем All-Clad или Tramontina. Полностью покрытая…