8-дюймовый поварской нож FINDKING с рукоятью из черного дерева эбони - серия "Гепард" с 9CR18MOV дамасской сталью. Отзыв

DESIGN SYNOPSIS - Вдохновением для дизайна новейшей серии FINDKING был Cheetah. Наша цель в новейшей серии FINDKING, «Серия Cheetah», заключалась в том, чтобы предложить эргономичный набор ножей для шеф-повара, который является острым как бритва и делает приготовление пищи проще. В центре внимания дизайна серии Cheetah Series было создание набора ножей, который демонстрирует комфорт, эффективность и выносливость. Эта миссия привела нас к инновациям, благодаря которым мы по-новому взглянули на поварской нож. КОНСТРУКЦИЯ ЛЕЗВИЯ. Серия Cheetah изготовлена ​​из дамасской стали 9CR18MOV и имеет показатель твердости (HRC) 60+/-2. Этот рейтинг относится к категории оптимального использования по шкале твердости ножей Роквелла для поварских ножей. Используемая дамасская сталь 9CR18MOV была тщательно разработана для долговечности, надежности, удержания кромки, и конечно БРИТВНАЯ резкость. Ось лезвия имеет дистальную конусность, что позволяет уменьшить вес и сопротивление. РУКОЯТКА. Мы с гордостью представляем инновационный новый дизайн рукоятки для серии Cheetah с выступом для помощи при захвате (встроенным), который позволяет пользователю максимально использовать захват, а также непревзойденный контроль над этим эргономичным набором ножей для шеф-повара. Рукоять изготовлена ​​из плотной черной твердой древесины, известной как «Ebony Wood». Ручка оснащена длинными эргономичными линиями, которые также подходят для многих других стилей хвата (полный хват, прямой большой палец, точный захват). БАЛАНС / ВЕС. Акцент на балансе / весе серии Cheetah был сохранен в соответствии с вдохновением для этой серии. Точка баланса находится от позвоночника к пятке через «уступ для захвата». Это попытка удержать баланс этих ножей на одном уровне с вашим запястьем, потому что прямые линии силы скрывают большую часть энергии. Вес ножа направлен на рукоять. Если вы догадались, что цель заключалась в том, чтобы помочь вам толкать, тянуть, раскачиваться и потреблять меньше энергии при использовании этого набора ножей для шеф-повара. НАШЕ ОБЕЩАНИЕ-Качеству уделяется большое внимание в продукции FINDKING. Мы обещаем нашим клиентам, что наше стремление обеспечить высочайшее качество наших поварских ножей не повлияет на цену.