🔪 Декстер-Расселл SG142-8TE-PCP Софгрип 8-дюймовый нож с белой ручкой - Высокое качество, острое лезвие для точного реза Отзыв

Мне, как человеку, который работает в ресторане, очень нравится этот нож. Для выпечки хлеба и овощей. Этот нож мой выбор. Стоит 20+ по сравнению с другими хорошими ножами дешевле. Буду покупать снова.

Пройдена промышленная изоляция из стекловолокна. Помещается прямо в мой ящик для инструментов. Чрезвычайно острый и хорошо сделанный. (Оболочка продается отдельно. Оно того стоит.)

Прорезает замороженную кефаль, как масло. Он отлично подходит для чистки крупной красной рыбы с заведомо твердой чешуей. Мой первый упал за борт, и я был в беспорядке. Я не могу представить, что у меня его нет.

Было бы 5 звезд, если бы он включал крышку лезвия или имел опцию крышки лезвия. Но сам нож отличный. Острый и сильный. Лезвие достаточно тяжелое для более тяжелой резки (не для резки кирпичей или чего-то еще), но для разделки цыплят, разделки грудинки и т. д. Можно также использовать для обрезки грудинки, но я предпочитаю модель с узким лезвием. Сделано в США, и вы не ошибетесь, выбрав марку ножа "Dexter".

Я работал в пекарне более 20 лет назад, и они использовали эту марку. Однажды один из ножей сломался (кто-то пытался открыть банку и разбил его) и его хотели выбросить - я попросила оставить его себе. Я пользуюсь этим старым сломанным ножом почти 2 десятилетия — и ни разу его не точил — и он до сих пор работает ОТЛИЧНО. Я решил купить себе несколько новых ножей Dexter и не разочаровался. Я знаю, что этот нож легко прослужит мне несколько десятилетий (только не пытайтесь открыть им банку, LOL)!