🔪 Wiitek Алмазная точило 10 дюймов - Профессиональный сталь для заточки ножей для поваров для кухонных ножей - Овальная зернистость 600#, идеально подходит для поваров, кулинарии, мясников и японских ножей Отзыв

Я люблю свою алмазную сталь. Отлично точит мои ножи. Ни одна другая сталь до сих пор не сохранила такую гладкую режущую кромку на моих ножах.

Куплен в июле 2020 года, используется 2-3 раза в неделю на ноже (стейк), 3-6 ударов с каждой стороны лезвия перед тем, как положить обратно в блок хранения. Я не ожидал, что он износится менее чем за год.

Куплен в июле 2020 года, используется 2-3 раза в неделю на ноже (стейк), кладется 3-6 ударов с каждой стороны лезвия перед возвратом в блок хранения. Я не ожидал, что он износится менее чем за год.

Мы используем их на кухне, чтобы держать наши ножи острыми. Наши ножи остаются острыми, если их держать под правильным углом и часто использовать. Теория та же, что и со стальными точилками, которые иногда идут в комплекте с дорогими наборами ножей. Однако они работают быстрее из-за алмазных частиц. На самом деле у нас их два. Один из них используется для закрепления кромки, а другой используется со средней зернистостью для создания красивой законченной кромки. До сих пор этот продукт очень…

Я купил это, ожидая, что оно очень быстро удалит много стали, и это действительно так. Это полезно для перепрофилирования очень тупых ножей с толстыми кромками и поможет вам приблизиться к желаемой геометрии лезвия. Тем не менее, поверхность изделия имеет дефекты, которые сломали лезвия некоторых моих очень дорогих ножей. Если у вас есть нож с тонким лезвием, это приведет к значительным повреждениям лезвия. Подводя итог, если у вас есть дешевый ОЧЕНЬ тупой нож и вы хотите, чтобы он быстро…