🔪 Ultimatе DMD Профессионал Шлифовальная система: Четырехсторонний система точения ножей с фиксированным углом для точного заточки ножей. Отзыв

Мне понравилось оформление и все. Я буду использовать его на всех моих незазубренных ножах, когда буду его чинить. Я сомневаюсь, что производитель отправит мне новую верхнюю пластину, поэтому я покупаю более длинный винт в хозяйственном магазине. Надеюсь, он удержится.

Нет текущего руководства. Может измениться рейтинг. Возможно, более высокий рейтинг, если я получу очень острое лезвие. В целом, это сочетание дешевых вещей и расплывчатых инструкций.

В прошлом я использовал различные типы точилок для ножей, и точилка DMDTools, безусловно, самая простая в использовании. Его настройка занимает немного больше времени, чем простое удаление точильного камня, но как только он настроен, очень легко получить острое лезвие, вы можете отрегулировать угол лезвия, прикрепить его к столу и начать заточку. Четырехсторонний точильный камень позволяет легко и удобно иметь все в одном месте, и вам не нужно следить за несколькими точильными камнями, а…

Точилка в наличии, нужны острые ножи в хозяйстве. Не совсем счастлив. Поставил 2, так как я взял базу и сделал свою собственную настройку, а также выбросил точилку и использовал некоторые более ранние запатентованные камни Ruixin. Плюсы: Держатель ножа прочный и легко зажимает и освобождает ножи. Маленькие головки винтов начинают отслаиваться, нужны большие головки или винты. 2 Инструмент для заточки нельзя устанавливать в другом месте, кроме ножа, при попытке снять нож или надеть зажим для…

Я буду первым, кто признает, что я не самый опытный точильщик ножей, и у меня были некоторые проблемы с заточкой лезвия из инструментальной стали D2 на гибридном ноже Leek, и мне показалось, что это лучший способ, наконец, заточить его. Мне удалось довести его до приемлемого уровня резкости, но не совсем так, как это было с завода. Хотя я надеялся вернуть ему заводскую остроту, он не очень хорошо держал нож, в основном из-за того, что лук-порей такой маленький и не имеет большой площади…

Кулинария — это мое, и я люблю, чтобы мои ножи были острыми, но заточка — не мое. Острые ножи делают приготовление пищи намного проще и безопаснее, чем тупой нож, который оказывает на него слишком большое давление, соскальзывая и порезая руку. точильный камень не является одним из этих навыков. Я пробовал точить шрифты; Работают хорошо, но отделка не на высшем уровне. Этот инструмент (DMD-2188) невероятно облегчил работу. Руководство определенно оставляет желать лучшего, но инструмент…