ДМТ DS0F 10 Дюймовый алмазный наточный Отзыв

Хоть я и владею этой точилкой уже несколько лет, но пользуюсь ей очень редко, примерно раз в 2 недели. Тем не менее, за последний год я заметил, что поверхность совершенно гладкая, без "зерен". Так что смысла больше нет. Насколько я понимаю, точилка для ножей должна служить очень долго. Не этот.

Сверхпрочная сталь с алмазной шлифовальной поверхностью. Эта хорошо сделанная сталь DMT кажется очень прочной и достаточно твердой, чтобы затачивать лезвия моих ножей за 3-5 ударов с каждой стороны, что угодно. Толстая ручка изготовлена из прочного, сверхпрочного пластика, который действительно защищает. Инструменты DMT доступны с различной зернистостью. Я использую их маленькие крохи. Насчет стойкости пока ничего не знаю, но при 2-3 применениях в неделю держится хорошо.

Я действительно не понимаю некоторые из этих качеств, которые Ревейн хочет, чтобы я ценил. Протяжение? Нет, точильная сталь вообще не растягивается. хорошая сталь. Я использовал его совсем немного, но он быстро затачивает мои довольно ухоженные края и быстро восстанавливает их форму. Может быть, немного грубее, чем ожидалось, но я ожидаю, что бриллианты немного сломаются после их большего использования и небольшого "сглаживания". Но в целом я очень доволен. Купил бы снова. качественный товар.

Недавно купил, чтобы обновить старую сталь, которая у меня была 40 (?) лет. Меня соблазнила 12-дюймовая версия, но, к счастью, я обнаружил, что она не влезет в мою ножевую колодку. На самом деле, если у меня есть претензии к дизайну, так это размер защитного кольца, отделяющего рукоять от стали. сам по себе.Хотя этот ошейник хорош с точки зрения безопасности, он довольно большой, и вам нужно выровнять вырезы по периметру, чтобы он подходил к блоку ножей, который у меня есть, к блоку Henckels…