🔪 7,5-дюймовый классический широкий шеф-нож "Дракон Отзыв

Средне

Рейтинг

3.7

🍴 Столовые приборы и аксессуары для ножей, 🍽️ Кухня и столовая

Опубликовано 8 июня 2022Обновлено 20 февраля 2024

Посмотреть на ЯM

Медиа

(4)

img 1 attached to 🔪 7,5-дюймовый классический широкий шеф-нож "Дракон

img 2 attached to 🔪 7,5-дюймовый классический широкий шеф-нож "Дракон

img 3 attached to 🔪 7,5-дюймовый классический широкий шеф-нож "Дракон

img 4 attached to 🔪 7,5-дюймовый классический широкий шеф-нож "Дракон

Описание 🔪 7,5-дюймовый классический широкий шеф-нож "Дракон

PROFESSIONAL 7.5 IN SANTOKU KNIFE - Нож Apogee Culinary Designs Dragon Extra Wide Santoku Knife исключительно хорошо подходит для овощей, белков и фруктов для нарезки, нарезки кубиками и шинковки. ШИРОКОЕ ЛЕЗВИЕ - Дает больше режущей способности. СТАЛЬ BD1N — термообработанная до твердости 63 HRC, наша сталь обеспечивает превосходное удержание режущей кромки, оставаясь при этом относительно легкой для заточки. ЧРЕЗВЫЧАЙНАЯ ДОЛГОВЕЧНОСТЬ - Ножи Dragon изготавливаются только из нержавеющей стали BD1N, что обеспечивает традиционный японский стиль, остроту, дизайн и производительность, обеспечивая долговечность европейского ножа. Dragon использует обогащенную азотом американскую сталь BD1N толщиной 3 мм, закаленную до твердости по Роквеллу 63. КРАСИВАЯ РУЧКА - Ручка изготовлена из черной смолы и льняного полотна микарта с тремя заклепками из нержавеющей стали.

Опубликовано 13 октября 2022Обновлено 13 октября 2022

Ужасный контроль качества

Нож заточен из коробки с крайне неровным скосом (<0,5 мм с одной стороны и почти 1,5 мм с другой стороны) с видимыми сколами и видимыми заусенцами. Это основные вещи, которые делают ножи Walmart за 10 долларов лучше. Я бы порекомендовал найти другой нож в этом ценовом диапазоне от заботливого производителя.

Плюсы

ЧРЕЗВЫЧАЙНАЯ ДОЛГОВЕЧНОСТЬ. Изготовленные с использованием только нержавеющей стали BD1N, ножи Dragon отличаются традиционным японским стилем, остротой, дизайном и производительностью, сохраняя при этом долговечность европейского ножа. Dragon использует обогащенную азотом американскую сталь BD1N толщиной 3 мм, закаленную до Rockwell 63.

Минусы

Список можно продолжить.

Опубликовано 13 октября 2022Обновлено 13 октября 2022

Я запускаю его на керамической стали время от времени, и он длится еще несколько недель.

У меня много топовых ножей от Kramer, Miyabi, Shun, Victorinox и других. Я думаю, что этот нож остается острым дольше, чем любой другой нож. Время от времени я запускаю его на керамической стали, и он длится еще несколько недель.

Плюсы

КРАСИВАЯ РУЧКА - Ручка изготовлена из черной смолы и холста микарта с тремя заклепками из нержавеющей стали. Материал холста окрашен в черный цвет и блестяще обработан, чтобы прослужить десятилетиями.

Минусы

у меня есть недостатки

Опубликовано 13 октября 2022Обновлено 13 октября 2022

Это не ржавчина, заводской брак

Я получил далеко не идеальный нож. Генеральный директор серии Dragon даже позвонил мне, чтобы исправить это! Получил нож с заводским браком. Он лично обеспечил отличное обслуживание клиентов! Наконец-то мне удалось использовать родословную Драконьих ножей и Драконьего огня. Это лучшее ощущение в моей руке, а поварской нож Dragon Fire - ЛУЧШИЙ нож, которым я когда-либо резал. Эта линейка ножей бесподобна! Обновление E5-8-2018 Эта линейка кайт-ножей оказалась лучшей линейкой ножей, которые я…

Плюсы

7,5 В ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ КУХОННЫЙ НОЖ SANTOKU - Сверхширокий нож Santoku Dragon от Apogee Culinary Designs отлично подходит для нарезки, нарезки и шинковки овощей, белков и фруктов.

Минусы