🔪 Эпикурейская Гурманский Кухонная Доска: 19,5 х 15 дюймов, Натуральный/Сланец, с соковым канавкой Отзыв

Я давно хотел купить разделочные доски Epicurean. Я, наконец, получил один, и мне это очень нравится. Он тонкий, легкий и очень качественно сделан. В основном мы используем его для нарезки вареного мяса, а желобки хорошо собирают сок. Эта разделочная доска довольно большая, поэтому ее довольно сложно хранить.

Сверхпрочная разделочная доска - значительно более прочная, чем разделочные доски Epicurian "Prep Series", которые также есть на моей кухне. Эти более легкие доски начали деформироваться после трех лет интенсивного использования, но трудно представить, что это происходит с доской "серии для гурманов". 19,5 x 15 довольно большой, что отлично подходит для освобождения места, но не для хранения.

Получила перед Рождеством и с тех пор пользуюсь почти каждый день. Мне нужна была большая разделочная доска, которая собирала бы соки от нарезки мяса до нарезки фруктов, таких как грейпфруты и апельсины. Это делает очень хорошую работу. Некоторым доска не нравилась из-за запаха - я чувствовал запах, но он меня совершенно не беспокоил. Чем больше я им пользуюсь, тем меньше он пахнет. Я очень рекомендую эту доску.

Доска очень легкая для своего размера и кажется довольно прочной. И это легко чистить. Но на ощупь он очень прочный — больше похоже на резку стекла или гранита, чем на традиционную плиту из дерева или пластика. Когда вы взламываете, это звучит как пулеметная очередь. И когда вы режете/размахиваете изогнутым поварским ножом, он все еще кажется довольно жестким. Я все еще не использовал его достаточно долго, чтобы судить, действительно ли он затупляет ножи быстрее, чем дерево, но у меня есть…