🔪 Высокопроизводительный нож Santoku от Ergo Chef с полостью и рукояткой из G10 - серия Crimson. Отзыв

Этот нож у меня уже несколько месяцев - он стал моим фаворитом почти во всем. Большой размер, большой вес. Настоятельно рекомендуется.

Покупала в подарок на День матери (мама "много делает"). Нож легче, чем ожидалось. Почти хрупкий на ощупь, но кажется прочным в использовании и держит приличный край.

Отличный нож! Особенно по цене. Супер резкий, прямо из отличной коробки. (Не кожаные ножны, как у некоторых более дорогих, но не лучших ножей) Мне нравится этот нож. Он быстро стал моим любимым ножом.

Это мой первый качественный кухонный нож (более 20 долларов), и я очень им доволен. Этот нож прочный и хорошо лежит в моих руках; и ОЧЕНЬ разветвитель. Несмотря на то, что он второй на заводе, я не могу найти в нем ничего плохого. Я так доволен этим ножом, что купил другие ножи Ergo Chef Crimson Series.

Сначала я отказался, прочитав другой отзыв. Но я не смог найти другой 6-дюймовый Сантоку, поэтому решил рискнуть. Я очень рад, что сделал это. В отличие от другого рецензента, первое, что меня поразило, это то, что нож на удивление мощный. вообще тонкий. Через 10 минут после того, как я начал, он чувствовал себя очень сбалансированным в моей руке. Рукоятка удобная и требует некоторого привыкания. Размер 6 дюймов идеален. Этот нож стал моим любимым ножом практически для всего.

Я не даю ему три звезды из-за дизайна и качества сборки, которые превосходны и очень удобны в руке. Это также очень важно, так как мне трудно понять, почему это считается "секундой". Причина в весе. Я специально купил нож меньшего размера (6 дюймов против традиционного сантоку 7 дюймов), чтобы с ним было легче работать, но эта штука как боевой топор, она такая тяжелая! У меня есть несколько сантоку, и это, безусловно, самое тяжелое. С другой стороны, если вы ищете маленькую и тяжелую сантоку…

В некоторых руках этот нож может показаться небезопасным. Я купил пару ножей Crimson с изогнутыми рукоятками и с удовольствием ими пользуюсь, потому что опускание рукоятки приближало мои маленькие руки к лезвию, и я мог надежно и удобно держать лезвие. Другое дело с прямым хватом. Перемещение рукоятки в прямое положение отводит руку от лезвия. Это небольшое изменение расстояния от рукоятки до изгиба лезвия создает неудобное положение пальцев на лезвии. Миленький ножик, который я подарю…