Высокопроизводительная овальная точилка размером 12 дюймов Отзыв

Большой, прочный, подходит для больших ножей. Я думаю, вам понадобится более грубая зернистость для действительно тупого лезвия. Вы действительно не можете просить больше, чем продукт, который работает и точно описан.

Он такой легкий, что я боюсь, что он может как-нибудь сломаться. Я использую его с моей обычной сталью. Всего несколько ударов этим и еще несколько сталью, и мои ножи прекрасно проходят смену.

Эта сталь фантастическая, это выгодная сделка, потому что она работает так хорошо и сохраняет остроту моих ножей. Очень высокое качество. Единственная проблема в том, что другие повара на моей работе всегда хотят его использовать, и теперь мне приходится скрывать это от них. (:

Купила эту точилку маме. Она не тратит много времени и сил на заточку ножей. Лезвия на своих ножах в несколько взмахов. Если у вас мало времени, но вам нужны приличные лезвия, это хороший инструмент.

Эта EZE-LAP была не так хороша, как моя последняя 12-дюймовая овальная алмазная точилка для ножей Ultimate Edge. Острая кромка, которую я получаю, когда использую свою старую Ultimate Edge. Инструмент EZE-LAP немного дешевле, но не так хорош. качество сборки тоже было не очень хорошим.Овальная сталь не располагалась вертикально в рукоятке (слегка косит).К счастью, мне удалось вытащить ее из рукоятки, положить на место и поставить на место.Эта точилка классифицируется как FINE, но мне кажется…

Я когда-то использовал более дорогую немецкую удочку. В нем закончилась волшебная пыль (и он никогда не работал очень хорошо), поэтому мне пришлось купить новый. Я решил не тратить 40 долларов, так как эти предметы не будут служить вечно — в них когда-нибудь закончится волшебная пыль. Я рад, что выбрал эту удочку. Он работает очень хорошо, быстро и имеет длину 12 дюймов. Он возьмет тупой нож или даже тупой нож и снова наточит его. Я тоже купил Super Fine для сравнения. Эта тонкая палочка будет…