2-литровая азиатская керамическая квашеная горшочная с крышкой, водяным укупорочным сосудом и глазированными грузиками - идеально подходит для квашения сауэркраута, кимчи и огурцов (белый) Отзыв

На баке, крышке и грузиках были какие-то неглазурованные места с оранжевыми разводами, могу только предположить, что это какая-то ржавчина? Ни в коем случае его не следует использовать, потому что бактерии могут размножаться и застревать в пористой сырой глиняной посуде, а вредные бактерии могут размножаться и загрязнять любое брожение, вызывая у кого-то заболевание. Мне придется вернуть его, что ужасно разочаровывает, но безопасность превыше всего.

Хороший горшок, но я вернул его. Было слишком сложно набрать вес после ферментации. Для того, чтобы поместиться в горшок, их нужно вставить под углом и задвинуть под край отверстия (см. фото). Для их удаления требуются некоторые маневры. Если бы дыра была больше, возможно, это решило бы проблему. И, может быть, я просто не знаком с этим стилем, так как привык использовать горшок для кимчи.

Окончательно! СОВРЕМЕННЫЙ Осколок. Мой муж увлекается ферментным дерьмом, я, честно говоря, мало что об этом знаю. СМЕЯТЬСЯ В ГОЛОС! НО, как жена, которая работает на кухне, я в восторге от того, что он наконец нашел кастрюлю, которая не была бельмом на глазу. Он имеет четкие линии и гладкий, совершенно не загроможденный. Ступицы кажутся очень довольными своим качеством и счастливы, что я больше не могу их винить и закатываю глаза от своего хобби! Потрясающий дизайн.

Хорошо держит кочан. Поскольку я делаю небольшие партии, это идеально подходит для меня. Для наполнения использую консервную воронку. Я с нетерпением жду отзывов, которые комментируют трудности с очисткой и наполнением. Пользуясь в течение многих лет различными горшками (от 20 галлонов до этого маленького) для капусты и солений, я нахожу их идеальными, красивыми и практичными. Определенно лучше, чем мои старые тяжелые осколки для повседневного использования и практичности. Да, у меня есть два…

Бак НЕ застеклен. Это как если бы человек был ленив и просто надел крышку на резервуар и застеклил его, как будто это был всего лишь кусок. По этой причине часть крышки, которая находится в баке, тоже не остеклена! Это только кажется, что он поглощает все виды вещей. Также почему-то отсутствовала глазурь на части гирь. Мне нравится его размер, просто нужно посмотреть, смогу ли я пойти куда-нибудь и покрыть недостающую часть глазурью, иначе уже слишком поздно. Я ненавижу, что я купил 3 из них…

Это красиво сделанный предмет. Я обнаружил, что глазурь постоянна и имеет ощущение качества, но есть несколько проблем с использованием. Отверстие совсем маленькое и моя маленькая женская рука еле влезает в него. Грузы легко вставить сейчас, но я не знаю, как позже, когда я пытаюсь добраться до ферментированных продуктов. Канавка для воды сверху означает, что нижняя сторона — верхняя внутренняя часть — имеет канавку, куда легко может упасть пища, что затрудняет очистку. Может быть, я мог бы…

Люди веками заквашивали капусту, а я люблю капусту, поэтому решила попробовать. Это немного меньше, чем я ожидал, хотя это 2 литра / полгаллона. Невозможно хранить полный большой кочан нарезанной капусты. Керамика немного хрупкая и менее прочная, чем хотелось бы. Мне не понравилось, что квадратное отверстие едва позволяет мне просунуть руку, и мои руки не огромные. (последняя картинка). Продавец не прикладывает никаких инструкций по использованию или уходу. Есть много веб-ресурсов, доступных…