🔥 Камень для пиццы Fire & Slice: Высокопроизводительная духовка и гриль, предварительно пропитанные углеродистой сталью - сделано в США Отзыв

Это было удивительное обновление для домашней пиццы. Я не могу поверить в разницу, это день и ночь. Я мечтал построить дровяную печь для пиццы десять лет, испробовал все обычные приемы и приемы с печью, и это просто полностью решило проблему!

Такой отличный продукт! Я устроил вечеринку с пиццей с друзьями, и она имела большой успех. Я поставил сковороду на гриль примерно за 45 минут до приготовления, чтобы разогреть ее, пока мы готовим пиццу. Потребовалось около 7 минут, чтобы пицца стала идеально золотистой и хрустящей. Такая веселая ночь. Мой огонь и сковорода для нарезки будут использоваться МНОГО раз в ближайшие месяцы!

Я люблю эту сталь для пиццы! За последние 10 лет я купил два камня для пиццы, оба треснули. Я решил попробовать что-то другое. После некоторых исследований я остановился на стали 3/8 дюйма. Из нее получается отличная пицца! Следуйте инструкциям по предварительному нагреву, и вы получите вкусную хрустящую пиццу! Единственным недостатком является то, что она очень тяжелая, но именно поэтому она получается такой отличная пицца!

Я пытался приготовить пиццу дома некоторое время, но только когда я купил кусок этого вора, я получил желаемые результаты. Билеты покупала самостоятельно, нужно время на разминку, но результаты потрясающие. Корочка получилась идеальной, с огромными пузырьками воздуха, прожаренная со всех сторон, хороший укус и впервые для меня - не сырое дно. Я люблю сама печь пиццу и хлеб, поэтому для меня это стоило вложений.

ОБНОВЛЕНИЕ: КОМПАНИЯ ВИДЕЛА МОЙ ОБЗОР, и они признали ошибку, исправили причину и отправили мне новую сталь для пиццы с личным письмом и подарочной картой в моей местной пиццерии. ВОТ ЭТО ДА. ОТЛИЧНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ КЛИЕНТОВ. Я ОБЯЗАТЕЛЬНО КУПЛЮ ЕЩЕ. (Следует старый отзыв: я надеюсь, что компания увидит это, так как я только что получил свой стальной камень, и у него есть изъян на углу - очень острый излом. Это недешево. Хотя я не думаю, что это влияет на работу, я думаю со скидкой все в порядке)…

Я дал 4 звезды за распределение тепла и очистку, хотя я еще не использовал их для пиццы. Я немного разочарован обработкой. Нет, я действительно очень разочарован! Это было прекрасно (косметика), когда оно прибыло. Хотя я заметил пузырь на поверхности. Через несколько недель в духовке я заметил, что пузырь превратился в черное пятно. То, что я принял за пятно, на самом деле выглядит как скол. Как-то это происходит и в стальном уголке. Я предполагаю, что это какой-то верхний слой, который…

Простота в уходе, долговечность, высокое качество! Раньше у меня были сковороды для пиццы, которые ржавели и не держали тепло так, как мне хотелось. Я блогер о безглютеновой еде, который жаждал очень вкусной пиццы с тех пор, как несколько лет назад у меня диагностировали целиакию. Хотя за эти годы я приготовил несколько отличных пицц GF, у меня никогда не было таких результатов, как с этой сталью для пиццы. Пицца настолько хороша, настолько похожа на дровяную печь для пиццы, что моя семья без…

Это металлическая пластина. В конце концов, все мои комментарии никак не влияют на фактическое использование. Даже после 1-2 применений он уже не будет таким красивым. Но, как говорится, если вы платите больше, чем у конкурентов, это на 1/2 дюйма короче, вот и все. не имеет причудливой торговой марки, вы ожидаете, что он будет нетронутым и неповрежденным. Два отверстия плохо сформированы или отполированы, имеется небрежное качество изготовления с потертостями под окончательной отделкой, и есть…

ОБНОВЛЕНИЕ: 27.07.2021 После использования этой штуки еще несколько месяцев и добавления дешевого инфракрасного термометра я, наконец, полностью освоил обжаренное жаркое. Ключ в том, чтобы предварительно нагреть сталь до нужной температуры, чтобы максимизировать хруст без горения. Я хочу разогреть примерно до 550, прежде чем перейти к пицце. Я использую корку для пиццы, сильно посыпанную кукурузной мукой, и вуаля, каждый раз получается идеальная корочка. И да, эта вещь на 100% антипригарная…