🔪 Набор из 6 ножей для стейка Fortessa Lexington с волнистым лезвием длиной 9,6 дюйма. Отзыв

Ножи отличного качества. Искал много лет, не люблю зубчатые ножи. Пряный, и они отлично справляются со своей задачей! Кончики тонкие и легко ломаются. Это грустно, потому что она мне нравилась.

Ножи, которые я получил, не соответствовали изображению продукта. Я хотел цельнометаллический вид без зазубрин, как на фото. Ножи, которые я получил, не имеют зазубрин, но имеют темные ручки с заклепками, как у более традиционных ножей для стейков. Также посмотрите мой крупный план канавок и отметин, которые были на 3 из 4 ножей возле соединения лезвия с рукояткой.

Эти ножи отлично подходят для нарезки стейков и отбивных, но служат они недолго. Я купил дюжину 10 месяцев назад. Используем их 1-3 раза в неделю. У трех из них были сломаны наконечники примерно в полудюйме от конца лезвия. Все они ржавеют в посудомоечной машине или сохнут на воздухе. Они также плохо хранятся: лезвия слишком широкие для блоков ножей для стейков стандартного размера. С положительной стороны, они хорошо сбалансированы, хорошо режут и держат края. Их также можно затачивать сталью…

в течение 24 часов после доставки при нормальном использовании кончик лезвия на одном из ножей погнулся. Они у меня уже около месяца, и прошлой ночью мы нашли один со сломанным наконечником! У меня много разных наборов ножей для стейка, разных марок, с разными материалами рукояток, и такого никогда не было ни с одним из наших ножей - НИКОГДА. Оленину, рыбное филе и т.д. обрабатываем сами, ножи точим. У меня есть старый набор, который я купил на барахолке 20 лет назад, и он прочнее этих ножей…