Фугуи Катлери Нарихира 150 мм (5,91 дюйма) Двусторонний овощной нож - высококачественная молибденовая сталь (импорт из Японии). Отзыв

Подгонка и отделка оставляли желать лучшего, но намного лучше, чем я ожидал, с точки зрения достижимой остроты, долговечности лезвия и комфорта в этой ценовой категории.

Очень острый, хорошо держится и отлично выглядит. Люблю пробовать большой поварской нож от них - у него очень хорошие отзывы на форуме поварских ножей.

Отличный нож за свою цену. Он немного легче, чем я ожидал, но это определенно настоящий японский клинок. Я использую его как нож для очистки овощей в ресторане, ориентированном на объем. Для моих рук размера XL он идеально подходит для того, для чего я его использую. Хотя я использовал его (месяц или два с фруктами и овощами), он не нуждался в заточке, так как он был почти как бритва. Улучшился в несколько раз. Конструкция ручки прочная, и я ожидаю, что она прослужит столько, сколько мне нужно.

Не поймите меня неправильно, цена отражает общее качество продукта. Ты получаешь то, за что платишь! Я ожидал получить Maserati, вместо этого я получил Fiat. моя вина Когда я получил его две недели назад, нож был острым как гвоздь, и тогда я начал использовать его дома, чтобы нарезать всевозможные овощи для софрито и салатов. Я даже нарезала им немного мягкого паннини, а через несколько недель нарезала им проволоне. Мне нужно "нажать" на лезвие, чтобы нарезать спелый помидор для маринара. Я…