Ножи Furi из японской нержавеющей стали для кухни и столовой. Отзыв

Все ножи Furi великолепны. Вес, сбалансированность и цельная конструкция делают их лучшими в своем классе.

очень хорошие ножи. Хорошо сбалансированные ручки, прочные. Управление многими коммерческими кухнями. Мои повара познакомили меня с ними много лет назад. С тех пор никогда не покупал другую марку.

Это режет. Как и все ножи, он очень острый, если просто держать его в руке. Но сцепление мне не нравится. Из-за формы ручки она вращается при размещении на прилавке, что представляет угрозу безопасности.

Я использую нож для всего, что я делаю на кухне в данный момент. Достаточно большой для мяса и достаточно тонкий для небольших задач, таких как очистка/нарезка чеснока. Очень острый.

Я купил целый набор ножей Furi 15 лет назад и с тех пор использую их (и только их) каждый день. У меня не было проблем с этим, но в итоге мне пришлось выкупить этот поварской нож, так как я уронил его на кафельный пол и сильно погнул кончик. Я беру его, чтобы посмотреть, смогу ли я это исправить. Я купил еще один очень рекомендуемый (хотя и более дешевый) нож, чтобы использовать его, пока не нашел время починить свой поварской нож Furi, но он заржавел в течение двух недель! Так что я стиснул…