🔪 Профессиональный алмазный точильный стержень длиной 12 дюймов: стержень-разделочная доска G-TING для ножей повара, садовых инструментов и многого другого Отзыв

После заточки около 20 ножей не осталось алмазной крошки. Все мои ножи были предварительно заточены до бритвенной кромки на ленточной шлифовальной машине с зернистостью 1000, что было сделано только для того, чтобы они оставались острыми. ВЫ НЕ ОСТАНЕТЕСЬ ДОВОЛЬНЫ ВАШЕЙ ПОКУПКОЙ

Я использовал круглые точилки и обнаружил, что они намного лучше. Этот действительно поцарапал мои ножи. Я купил это, потому что мы недавно переехали, и я не мог найти свой другой. Меньшим пока не пользовался, так что ничего не могу сказать по этому поводу.

Я не был уверен, что это хорошая покупка, учитывая цену, но она отлично справляется со своей задачей. Он отлично точил мои ножи и очень хорошо их держит. Небольшой инструмент для заточки очень маленький, но он работал хорошо. Это требует некоторой практики, но позволит хорошо держать ваши ручные инструменты.

Эта вещь потрясающая! Хонинговальными сталями пользуюсь с 2000 года. После окончания кулинарного училища присягнул им на верность. Это определенно лучше, чем все, что я когда-либо использовал в прошлом. Я использую его на своих ножах Cutco. Верно, Cutco, им тоже время от времени нужна полировка. У моего ножа для очистки овощей была небольшая потертость, и это сгладило ее. Я бы 100% рекомендовал

Пользовались меньше недели, наверное два раза в день. Работаю на профессиональной кухне. Весь песок или "алмаз" полностью исчезли в течение недели. Это очень разочаровало. До этого у меня была алмазная сталь, которая прослужила чуть больше года.

Я не был уверен, что это будет хорошая покупка, учитывая цену, но он хорошо справляется со своей задачей. Он отлично точил мои ножи и очень хорошо их держит. Небольшой инструмент для заточки очень маленький, но он работал хорошо. Это требует некоторой практики, но позволит хорошо держать ваши ручные инструменты.

Один для ножа моей японской жены и только один для моего ножа для филе рыбы и магазинных лезвий. Мы купили сыну нож Silver Stag и купим ему палку. Всего два-три прохода и снова SHARP!

Неудобен в использовании и требует практики, чтобы поддерживать правильный угол 20 градусов. Несмотря ни на что, он служит своей цели. Я рекомендую несколько дней потренироваться со старым гаражным ножом, прежде чем пробовать его на своих золотых ножах. Я очень доволен этим предметом и рекомендую его всем, кто знает, как им пользоваться, и/или всем, кто начнет его изучать через некоторое время. Ваши ножи будут работать лучше, и вы будете счастливее на своей кухне.