Система алмазной заточки "The Ultimate Diamond Sharpening System" от Gatco: Раскройте лучшую производительность инструмента! Отзыв

После заимствования систем Gatco у моего отца и дяди десятки раз в течение почти 20 лет, я решил, что, наконец, пришло время собраться и купить себе. К моему крайнему разочарованию, я обнаружил, что каждый направляющий стержень свободно проходит внутри каждого из кирпичей (у некоторых больше, чем у других) и болтается туда-сюда. Это полностью противоречит цели создания системы, которая должна поддерживать один и тот же угол. Скажу сколько они будут болтаться без выдерживания угла заточки…

Хотя изначально это был хороший продукт, замена металла пластиком сделала его слишком дешевым. "Твердый" пластиковый корпус хрупкий, два разных сломались при транспортировке. Оба были неправильно упакованы, но в обоих случаях пластик был непригоден к использованию. Это было слишком жестко, что, вероятно, сэкономило им 10 центов на производстве, но точно не продлилось долго. Не рассчитывайте оставить набор там надолго, так как он самоуничтожится. Сами точилки выглядели нормально, но здесь…

Было несколько бесполезных ножей, которые друзья чуть не выбросили. Они оставили их у меня, и после обучения остальные было очень легко заточить. Мне не нужен резкий старт, но другие очень предсказуемы. Старайтесь держать одинаковое количество палочек под теми же углами, и меньшее количество проходов поможет вам перейти к более мелким камням. Это изменило мой нож Buck с немного более острого, чем нож для масла, на остроту удара и резки. Не жалею об этом наборе, так как он возвращает нож к…