Классический нож Santoku 5 дюймов на 35-летие от Global Cutlery: премиальная нержавеющая сталь Отзыв

Эта деталь острая, как бритва, и ею легко манипулировать. Даже моя жена, которая обычно не обращает внимания на такие вещи, может сказать, какой это хороший нож.

Я фанат во всем мире и был очень рад использовать этот нож. С ним весело работать, и я использую его только для обычной готовки на кухне в течение нескольких недель, но я заметил, что на лезвии уже есть много зазубрин. Я надеюсь, что они выйдут, когда я буду точить нож, но это разочаровывает, когда я вижу их там всего через несколько недель использования.

У меня есть несколько больших поварских ножей, но иногда приятно иметь что-то поменьше, более маневренное и простое, когда дело касается небольших помещений и мелких продуктов. несколько вещей в моей области подготовки. Этот отлично работает и очень резкий из коробки. Мне было любопытно, достаточно ли места для доски из-за конструкции ручки, но то, как я ее держу, работает нормально. Мне нравится цельный дизайн, и до сих пор это был отличный и удобный резак.