🔪 Глобальный поварской нож 8 дюймов: стильный дизайн и превосходная производительность. Отзыв

Все, что я мог хотеть в ноже. Он легкий, острый и легко чистится. Теперь мне нужно место для его хранения, где его не повредят другие мои менее красивые ножи. Один из моих друзей пришел и использовал нож и уже заказал его для себя. До того, как я получил этот нож, я знал, что мои обычные ножи недостаточно острые, и купил точилку для ножей, которая помогла сделать их более удобными в использовании, но вы сразу можете увидеть разницу между этими и этими. Несомненно стоит своих денег.

Впервые я познакомился с этим ножом благодаря покойному Энтони Бурдену, который утверждал, что это один из лучших поварских ножей, когда-либо созданных. Он был абсолютно прав. Мы немного настороженно относились к захвату и захвату, но, используя его в течение последних двух месяцев, у меня еще не было никаких проблем. Баланс делает обращение с лезвием почти инстинктивным, а острота идеальна. При обычном уходе за лезвием (шлифовке) это был мой любимый кухонный нож для каждого приема пищи…

Это мой любимый нож уже много лет. Подруга помогала мне готовить, она пользовалась этим ножом, и он мне очень понравился, поэтому я купил ей такой на Рождество. Он остается острым в течение невероятно долгого времени. Я использую хорошую разделочную доску, никогда не использую кухонные ножи, чтобы открывать коробки и тому подобное, и стираю вручную. Он чувствует себя хорошо сбалансированным, а чистый дизайн буквально чистым — между ручкой и лезвием нет места, чтобы поймать то, над чем вы…

Наблюдаю за этим ножом несколько лет. Это стоило более 120 долларов - я получил его почти за половину этой суммы благодаря CamelCamelCamel за то, что он сообщил мне о снижении цены. Нож дополнит поварской нож Chicago Cutlery, которым я пользуюсь около 17 лет. Этот нож хорошо держался и его было легко затачивать. С этим ножом время покажет. Могу сделать следующие замечания: - Заводская резкость! Я использовал его для нарезки овощей, и он справился со своей задачей, как и следовало ожидать. Он…

Я опытный домашний повар и недавно пополнил свою коллекцию ножей. Я прошел путь от комплекта ручек с немецкой сталью из Испании, дополненного японским ножом для мясника Smart и Victornox 8" Granton, до трех последних выпусков: 1 поварского ножа Kuma из дамасской стали, 1 8-дюймового поварского ножа Global G-2 и 8 ножей. дюймовый нож кёку дамасский накири. Между двумя ножами шеф-повара, оба острые. Однако лезвие Kuma было помято при первых нескольких использованиях (очень разочаровывает). Kuma…