Глобал G-4 7-дюймовый: Всемирно известный нож шеф-повара в восточном стиле - Сочетание прецизионности и качества! Отзыв

Это отличный нож. Что-то среднее между обычным поваром и восточным овощем (у меня есть и то, и другое). Мне нравится резкость на этом. для тыка. Нет, я не профессиональный повар, но мне нравится работать с хорошими ножами. И, по моему скромному мнению, они не намного лучше, чем Global. Так резко, и край продолжается и продолжается. Купите себе точильный камень и поищите руководства. Затачивайте свои собственные ножи. Ваша жизнь больше никогда не будет прежней.

Идеальный нож для тех, кто предпочитает бритвенно-острый край и медленную скорость резания японского лезвия по разумной цене. Требуется запланированное внимание/обслуживание, чтобы лезвие оставалось острым, а также обученная рука для правильного использования, как и большинство лезвий высокого класса. К счастью, это не дива, и он обладает большой долговечностью, удержанием режущей кромки и, в отличие от углеродных поварских ножей, может тускнеть. Если вы много режете и хотите хорошую цену, то…

Нож Global 7" 18cm Oriental Chef Knife, #G-4: Global действительно необходимо обновить название этого ножа, как это уже сделали многие дилеры в США. Тем не менее, это важное дополнение к моей растущей глобальной коллекции Как одинокий дом пользователь, я не буду нарезать жаркое или индейку. Так что этот 7-дюймовый нож будет самым длинным, который мне понадобится. Он быстро становится моим основным инструментом для большинства задач по измельчению. В любом случае, это лучший большой нож…

Я много раз случайно порезался, когда мыл этот нож, но мне до сих пор нравится пользоваться этим поварским ножом Global Oriental. он оставался таким даже после интенсивного использования в течение последних нескольких недель. У меня есть коллекция культовых ножей от разных брендов — некоторые из них более чем в пять раз дороже, — но мне кажется, что за 70 долларов лучше не придумаешь. Он очень удобно лежит в руке, а также легкий, как перышко, что удобно для длинных резов. Лично мне он нравится…

Теперь я понимаю, почему люди так одержимы ножами Global. Я являюсь поклонником Wüsthof уже несколько лет, но не всегда доволен на 100%. Этот нож был доступен на складе Amazon с небольшой скидкой, поэтому я рискнул и купил его. Коробка была повреждена, но с ножом все в порядке. Он смехотворно резкий, поэтому сначала я был очень осторожен. Но мне это очень нравится. Именно таким я всегда хотел, чтобы мой нож был. Он режет так чисто и является идеальным размером для меня. Я всегда думал, что…

Ножи не могли быть лучше. У меня много ножей Global, а также несколько японских поварских ножей. Последние требуют особого ухода, и между патиной и ржавчиной существует бесконечный баланс. Когда я переехал несколько лет назад, я взял с собой всю свою коллекцию ножей и упаковал их в транспортировочную коробку. Хотите угадать, какая коробка пропала? У кого-то есть отличная коллекция ножей. Потеряв пару ножей Global в этом инциденте, я снова собираю ножи на своей кухне и пробую некоторые из новых…