Сковорода-гриль Lodge L8GP3, диаметр 25.4 см Отзыв

Если вы часто готовите мясо и овощи, то без чугунной сковороды гриль LODGE 4020865. Именно с помощью нее можно приготовить вкусные и питательные блюда из мяса, рыбы, овощей. Конструкция сковороды разработана с учетом опыта профессиональных поваров - это касается всей посуды Лоджи. А использование чугуна только увеличивает эффективность сковороды гриль и выгодно отличает ее от других аналогичных сковородок. Материал изготовления - чугун очень высокого качества. Создается по особой запатентованной технологии, обеспечивающей более высокую прочность посуды, относительно быстрый и абсолютно равномерный ее разогрев. Чугун обладает удивительной теплопроводностью, разогревается равномерно, долго сохраняет температуру. Именно на чугунных сковородах получаются лучшие блюда гриль - в меру прожаренные с аппетитной полосатой корочкой. Оптимальная высота ребер дна обеспечивает приготовление продуктов без полного контакта с дном сковороды, вытапливаемые жиры и сок стекают в желобки. Абсолютно ровная контактирующая с огнем поверхность дна - большой плюс для равномерного прогревания рабочей поверхности, контактирующей с продуктами. Неприглядный с виду чугун в исполнении LODGE становится красивой стильной посудой, достойной лучших кухонь профессионалов и преданной любви домохозяек. Круглая форма сковороды обеспечивает ее компактность, такая сковородв не будет выходить за пределы комфорки и не будет мешать другой посуде на плите. Диаметр 26 см оптимальный для домашней кухни и стандартных комфорок плит всех видов. Ручка цельнолитая с самой сковородой отлично выдерживает вес посуды вместе с продуктами - она не отломится, не загорится и не оплавится при приготовлении на открытом огне. Вторая маленькая ручка - для удобной переноски сковороды. Как известно, чугунные сковороды имеют большой вес, поэтому вторая ручка для перноски очень важна. Чугунные сковороды подходят для всех видов плит: газовых, электрических, индукционных. Использовать можно и на выездных пикниках на открытом огне. Стоит учесть, что продукты необходимо отправлять только на сильно раскаленную сковороду, поэтому на газовых плитах сковорода разогревается значительно быстрее. Перед первым применением не забудьте хорошо прокалить чугунную сковороду для дальнейшего эффективного использования. Высокие бортики 5,5 см не дают жиру разбрызгиваться по сковороде, готовить можно достаточно толстые куски стейков, рыбу цельными тушками, а также овощи, не разрезая на пласты. Дополнительные удобства дают выемки для слива жира. Особенно актуально при приготовлении жирного мяса - вытапливаемый и собирающийся в желобках жир можно сливать периодически во время приготовления блюда, а также слить остатки жира перед мытьем сковороды. Посуда Лоджи имеет очень красивый вид, несмотря на черный цвет чугуна и отсутствие декоративных элементов. Чтобы сохранить внешний вид сковороды и ее качества надо всего лишь не забывать о правильном уходе за чуг