🔪 Поварская ножи Griphinity - Серия Pegasus - 8 дюймов - Молотковая отделка и Дамасская сталь из 45 слоев - Японская сталь AUS-10 - Рукоять G10: Превосходное качество для профессионального приготовления пищи Отзыв

Высококачественная японская сталь: режущий стержень и лезвие изготовлены из суперстали AUS-10 японского производства, которая является всемирно известной высокоуглеродистой нержавеющей сталью для изготовления высокопроизводительных ножей. Твердость по Роквеллу составляет 62±. Жесткий, но гибкий. Высокоочищенный ванадий с высоким содержанием углерода в стали обеспечивает бритвенно-острый край и дольше сохраняет его. Роскошная упаковка с губчатым бархатным покрытием и профессиональным руководством пользователя. Отличная производительность: острая как бритва режущая кромка под углом 16°. Он затачивается вручную под углом 16° с каждой стороны с использованием традиционного метода Хонбазукэ для повышения остроты. Легко переваривает пищу, как сливочное масло. Лезвие имеет двойной скос для удобной резки и извлечения пищи. Охлаждение жидким азотом повышает коррозионную стойкость. Двухсторонний дамаск 45 слоев: Фальцованная ковка обеспечивает очень четкий и красивый рисунок дамасской розы, поддерживает высокие показатели устойчивости к пятнам. Технология обработки с вакуумным нагревом значительно улучшает усталостную прочность и повышает прочность и коррозионную стойкость, что продлевает срок службы ножа. Зеркальная полировка/абразивно-струйная обработка. Лезвие тщательно полируется до тех пор, пока не отражает изображение, как зеркало. Ручка G-10: Тщательно изготовленная высококачественная ручка G-10, известная своей высокой прочностью, высоким уровнем влагостойкости и химической стойкости. Полный хвостовик обеспечивает прочное и стабильное качество, но идеально сбалансированный нож. Эргономичная форма ручки для превосходной прочности, баланса и удобного захвата. 100% УДОВЛЕТВОРЕНИЕ или ГАРАНТИЯ ВОЗВРАТА ДЕНЕГ! Попробуйте нулевой риск! Мы предлагаем пожизненную гарантию на всю нашу продукцию в отношении производственных дефектов материалов и изготовления (только при покупке у «Кухонных ножей Griphinity», проверьте, продаются ли «Кухонные ножи Griphinity»). Наши ножи подходят для профессиональных поваров, домашних поваров, студентов-кулинаров и многих других. Идеальные подарки для друзей и близких.