🔪 Нож для хлеба Hammer Stahl смещенный 9 дюймов: исключительно зубчатое лезвие с волнистым краем, премиальная немецкая сталь и эргономичная рукоять из паккавуда с четырьмя штифтами Отзыв

Хотя этот нож немного легче других наших ножей Hammer Stahl, он имеет идеальный вес. Это нож, которым я никогда не пользовался! Больше никакого измельчения хлеба при нарезке!

Этот нож хорошо выглядит, приятный на ощупь и тяжелый, но качество стали очень плохое. Разрезав 5 буханок хлеба, он настолько глуп, что разрывает хлеб на части. Крайне недоволен. Окно возврата закончилось через несколько недель, так что сижу сейчас с мусором. Не рад этому.

Это очень удобный нож для большинства видов хлеба. Я делаю много закваски с более толстой жевательной корочкой, чем у большинства видов хлеба. Я борюсь с одним скосом и хочу вращать нож во время резки. Я хочу, чтобы это был двойной скос, который следует истинному пути через разрез.

Мне не терпелось попробовать. У него правильный тип зазубрин (гребней), которые разрезают мягкую пищу, не разрывая ее. Но меня расстроило, что скос слева. Что делает его отличным ножом. если вы левша. Если вы правша, вам нужно наклонить его, чтобы компенсировать сдвиг влево. Первый кусок, который я вырезал, был конусообразным, как очень тонкий кусок пирога. Потребовалось некоторое время, чтобы вычислить правильный угол, чтобы компенсировать левый наклон. В конце концов я отправил его обратно…

Я просто обожаю этот нож. Я бы не сказал, что это легко, и это хорошо. Это был один из факторов, который помог мне принять решение о покупке. Я хотел очень качественный нож (я не профессиональный повар по моему мнению), с очень комфортным весом, не слишком тяжелый, не легкий и хлипкий. Лезвие острое и режет как масло. Есть более дорогие ножи? Да, но стоят они отнюдь не дешево. Это самый дорогой нож, который я когда-либо покупал. Я чувствовал, что заслужил это, потому что я люблю готовить и…