Модернизированный кулинарный нож Hecef Nakiri, кованое лезвие из высокоуглеродистой нержавеющей стали с ручкой Pakkawood, традиционный японский овощной нож для дома и ресторана, 7 дюймов Отзыв

✔ПРЕМИУМ-ДИЗАЙН: Накири в традиционном японском стиле — идеальный выбор для всех, особенно для тех, кто любит супы, салаты, зелень и овощи. Кроме того, чтобы избежать слипания продуктов на лезвии ножа и полностью учесть пожелания клиентов, мы модернизировали лезвие, сделав его более тонким с плоской кромкой, чтобы оно полностью соприкасалось с режущей поверхностью. ✔Королевское качество: это лезвие с двойной фаской ручной заточки изготовлено из высокоуглеродистой нержавеющей стали X50Cr15MoV с твердостью по Роквеллу 56 ± 2, что обеспечивает исключительную остроту, удержание режущей кромки и долговечность. ✔ РАСШИРЕННЫЕ ПРОЦЕДУРЫ: Элегантная чеканная процедура делает ее особенной и функциональной, устраняя трение и предотвращая прилипание пищи к лезвию. ✔КАЧЕСТВЕННАЯ РУЧКА: Что касается рукоятки ножа, мы выбираем премиальный PAKKAWOOD, который имеет красивый внешний вид и прост в уходе. С другой стороны, заклепка, соединяющая лезвие с рукоятью, прочно удерживает всю деталь. ✔Роскошная ручная работа: 100% ручная работа квалифицированного кузнеца. Поэтому он отлично подходит для поваров начального уровня. Только ручная стирка и заточка на качественных брусках.