🔪 Хенкельс 5,5-дюймовый классический нож для обвалки - черная нержавеющая сталь Отзыв

Это хороший нож, но он не выдерживает интенсивного использования. Рукоятка не очень эргономична, а лезвие недостаточно мягкое для коммерческой работы (непрерывное шлифование). Определенно кусок блока ножей.

Мы сами выращиваем птицу и сомов и всегда ищем хорошие ножи, чтобы выполнять работу быстро и чисто. Этот нож безумно острый и может делать и то, и другое!

Самый обычный нож. 30 лет назад у Henckels практически не было конкурентов. Делают это и сейчас, из Японии и даже из Китая. За те же деньги можно получить действительно хороший нож из японской стали, сделанный либо в Японии, либо в Китае.

Henckels Classic — это линейка Zwilling средней ценовой категории и для меня лучшее соотношение цены и качества. Это отличный тонкий гибкий нож, и я заплатил половину цены за ножи более высокого качества, рекомендованные журналами. Главное отличие, на мой взгляд, в том, что производитель не Германия и не Китай, а Испания. Снимаю шляпу перед испанскими производителями ножей! Я давно хотел это, и Revain предложил заманчивую скидку. Это займет вечность.

Это мой пятый нож Henckels Classic. Этот нож сделан в Испании, и его качество не уступает первому классическому ножу, который я купил много лет назад и до сих пор использую почти каждый день. У меня никогда не было настоящего ножа для обвалки, я всегда пользовался универсальным ножом. Муж принес домой пакет из четырех животных, я их быстро разобрала и заморозила. Пакет стоил всего 4 доллара, когда я закончил, у меня было 4 обваленных грудки и 4 филе. Существует большая разница в цене между…

У меня никогда не было обвалочного ножа, и я хотел разнообразить свои кухонные ножи. Хотя я не использовал этот нож ежедневно, как другие мои ножи, я никогда не разочаровывался в этом опыте. Это твердое, сильное, острое и гибкое лезвие, которое позволяет вам работать более эффективно, с отличным соотношением веса для меня. У меня дома есть точилка для ножей, которой я очень часто пользуюсь до использования своего ножа и за почти 3 года владения у меня нет никаких нареканий. Я не жалею об этой…