Набор кухонных ножей HENCKELS Classic из нержавеющей стали, 3 предмета: шеф-нож, нож-утилита и овощной нож, черного цвета. Отзыв

Этот нож может отлично выглядеть и чувствовать себя комфортно в руке, но ему не хватает долговечности. Лезвие быстро затупилось уже после нескольких использований, что сделало его невозможным для резки чего-либо, кроме мягких фруктов и овощей. Его цена слишком высока для его плохой производительности.

Нож очень острый, сначала я был им доволен. Спустя менее 3-х месяцев использования заметил, что край лезвия ломается, появляются сколы и шероховатости. Я всегда мою ножи вручную, стираю и сушу их и сразу же кладу в блок. Я не ударяюсь о края, края ударяются о блок ножей и т. д. Когда я высушил нож перед тем, как убрать его вчера, полотенце зацепилось за край. Я присмотрелся и увидел две зазубрины или сколы на краю. Это очень разочаровывает. Кроме того, рукоять ножа неудобна для длинных разрезов…

Я купил этот набор, потому что хотел еще один нож для очистки овощей и еще один 8-дюймовый нож шеф-повара, и эти отдельные части стоили так же, как этот набор из 3 предметов. Эти ножи являются частью моего существующего набора Professional S, и я уверен, что я не единственный, кто задается вопросом, в чем разница между этим набором Professional S и Professional S, поскольку последний стоит примерно в два раза дороже. Перед покупкой я провел небольшое исследование на форуме ножей и столовых…