🔪 Идапон Керамический Отрезной Штырь Финишный: Достигайте остроты "бритвы" с длиной 12" и черной ручкой. Отзыв

точильный стержень выпал из штифта в первый же день, я связался с Айдахоном, и Мишель сказала мне надеть его обратно! Серьезно, я бы не сказал, что это обслуживание клиентов.

Очень подходящая длина для 2"-15" ножей. Это мой первый керамический точильный инструмент, но у меня есть несколько ножей Steele. Он легкий и хорошо восстанавливает лезвие, особенно на азиатских ножах, но хорошо работает и на других.

Купил это для работы (я повар), потому что я использую его каждый день! Здорово, что мои ножи заточены и работают без сбоев. Керамика, не урони. Но я предпочитаю керамические заточки стальным, потому что у меня есть более дорогие японские ножи с очень твердой сталью, твердость по Роквеллу 62+. Несколько проходов, и я снова рублю, режу и режу кубиками!

Все идет нормально. Он делает то, что должен делать, то есть сохраняет остроту лезвия ножа. Не ждите, что он наточит тупой нож. Поищите что-нибудь в другом месте, чтобы выполнить эту задачу. Это мелкозернистая точилка, и очень хорошая. Его следует использовать между заточками. Очистка кометой или мягким скрабом сделает его снова чистым и белым. Рекомендуемая губка не требуется.

Я вижу, это отличный стержень. но загружается слишком быстро. Возможно, мои ножи мягкие (Kalfalon katana), но я не должен царапать ложу (не весело) подушечками из глинозема Scotchbright после заточки только одного ножа. слишком хорошо, чтобы их называли сверхтонкими. ведь даже после чистки они не дают мне той резкости, которую я хочу. Я возьму другой алмазный камень.

У меня этот Musat уже около 6 недель, и хотя керамика очень хорошо точит ножи, дизайн этого конкретного продукта отстой. . Шток отделяется от ручки при минимальном использовании. Я ожидал этого от другого продукта, который был во много раз дешевле, чем этот. Неудивительно, что срок возврата/гарантии истекает через 4 недели. Это могла бы быть отличная покупка, но в конце концов я надеюсь предостеречь других от покупки.