Top-Quality Stainless Steel Full Tang Cleaver Chopper - Идеальный для мяса и костей | НОВИНКА 6711 Отзыв

Я люблю этот инструмент! У меня был старый и ручка сломалась. Я обнаружил, как часто я использую его для приготовления пищи и т. д. Пряный. сильный. сбалансированный!

Это японский нож. Хороший? Нет . На самом деле в описании не сказано, что это для мелких костей и т. д. Не для резки длинных костей. Он толстый и довольно мягкий, что хорошо для его цели. Ручка действительно уродливая, я думаю, что она предназначена для использования в перчатках.

Шкала пластиковая и на ощупь немного скользкая. Посадка немного не та. Лезвие имеет три разных скоса в двух местах, похоже, оно предназначено для общей резки и нарезки. В целом толстая сталь имеет хороший вес. Я пока использовал его только для кур и кроликов, он хорошо держит края. Мне лично не нравится дизайн дуэльного клинка. Но отличный нож за свою цену