Японская сталь со сплавом углерода Satake 804 035 Отзыв

ВНИМАНИЕ! НА ЛЕЗВЕ ЭТОГО НОЖА НЕТ ХАМОНА! ЭТО УКРАШЕНИЕ! ОДНАКО ЭТОТ НОЖ СДЕЛАН В ЯПОНИИ, В ОПИСАНИЕ ВСЕ ЕГО ПРЕИМУЩЕСТВА И ХАРАКТЕРИСТИКИ! Клинок - высокоуглеродистая сталь (НЕ НЕРЖАВЕЮЩАЯ) СК-4, Твердость - 60 HRC +/- 1, Общая длина - 33,8 см, Длина клинка - 16 см, Ширина клинка - 4,6 см, Толщина клинка - около 2,1 мм. Вес - около 105 г. Рукоять - дерево магнолии. Острая кромка этого ножа Usuba изготовлена ​​опытными мастерами до зеркальной полировки под углом 12-15° с одинарным скосом лезвия. Благодаря специальному одностороннему и острому лезвию, не разрушающему и не разрывающему структуру ингредиентов, им можно резать травы, овощи и т. д. Эргономичная рукоятка магнолии. остаток средств, так это классическая рукоять японского ножа, конструкция которой была разработана более двух столетий назад и до сих пор является лучшей по мнению японских мастеров. Легкий уход - японский нож Usuba легко и быстро чистится. Примечание! Для увеличения срока службы ножа, защиты остроты и блеска поверхности этого ножа НЕ мойте этот нож в посудомоечной машине. Очистите и высушите его после ручной стирки, чтобы получить максимальную отдачу от них. Для длительного срока службы храните его отдельно от другой кухонной утвари, всегда мойте после каждого использования и вытирайте насухо. В этом случае долгая служба вашего ножа будет для вас наградой за уход за ним. Если вы нарезаете травы и овощи и хотите делать это легко, то этот нож – идеальное решение для вас по мнению японских мастеров, которое передается из поколения в поколение.