JapanBargain S 1548 Японская кухонная нержавеющая сталь Отзыв

Отличный нож действительно качественно сделан но пытался его заказать Другой продавец поднял цену с 13$ до 30$ так как не по такой цене хотел купить.

Покрасил ручку в синий цвет моей собственной смесью синей краски и золотой акриловой краски. Заточен на моих камнях с зернистостью 1000 и 6000 и обработан черной, а затем красной абразивной пастой. Вещь острая. Плюс супер быстрая доставка.

Идеальный баланс и, я думаю, отличная цена. Единственная небольшая проблема, с которой я столкнулся, заключалась в том, что соединение между рукояткой и прикладом было немного резким. Несколько ударов по дереву наждачной доской решили эту проблему. Затем, точно так же, я покрыл деревянную ручку двумя слоями масла Daly's Seafin Teak Oil, чтобы запечатать древесину. Отличная покупка!

Не для всех, как я объясню ниже, но все же отличная цена для лезвия из японской стали. Никаких излишеств, никаких излишеств, просто хороший, крепкий, прилично сбалансированный и качественно сделанный нож. Деба — более тяжелое лезвие, чем сантоку или накири, предназначенное для рубки. Это не тяжелый тесак, но для повседневных задач, таких как домашняя птица, большие партии овощей и тому подобное, он хорошо справляется со своей задачей. Вы должны знать, что это нож с одной фаской, что означает…

У меня никогда не было японского ножа до последнего. Этот ужасно острый и сделан из очень качественного материала, называемого японской белой сталью. Это стоило около 75 долларов, что было дешево по сравнению со многими другими. Или как версия чиабатты Венди. Или, как велосипедные снобы называют дешевые велосипеды "предметами в форме велосипеда". Он не особенно резкий из коробки. Некоторые люди упоминали, что он выглядел так, как будто у него был небольшой скос на спине. Вероятно, это было…

Использование deb в первый раз требует некоторого привыкания. Распределение веса находится перед рукоятью и отличается от других ножей. Если вы будете использовать его постоянно, держать его в руках станет вашей второй натурой, и вы будете получать очень точные и чистые срезы. Как и у янагибы, режущий профиль выпуклый — нож режет овощи и мясо с очень небольшим сопротивлением. Пожалуйста, покройте ручку перманентным лаком перед использованием - я использовал полиуретан (3 слоя) и наносил…